aji » Ultima actividad de sus amigos | La Coctelera

Lucy Torres

Su majestad el cebiche, hummm

Luego de ocho meses de campaña y de millones de cliks que lo ratificaron como el favorito, el cebiche, exquisito y popular plato de bandera nacional se coronó como el más votado del concurso Las Siete Maravillas Gastronómicas de Perú, importante certamen culinario que hoy  llegó a su fin después  de ocho meses de campaña.   Por sabroso, fresco...

educamposv

Ají de lenguas

Gustavo Maldonado Medina* La Organización de las Naciones Unidas para la Educación y la Cultura (Unesco) presentó el 19 de febrero la nueva edición del Atlas de las lenguas en peligro del mundo. Se trata de una herramienta digital http://www.unesco.org/culture/es/endangeredlanguages/atlas que contiene datos actualizados de más de 2.500 idi...

Frida Frida

PAPAS CHORREADAS

INGREDIENTES:para 4 personas. -2kg de papas. 1 aji verde. 1 aji morron. 2 tomates 2 cebollas. 3/4 l. de leche. 3/4l de crema de leche(nata en español). 1/4 l. de vino200 GRAMOS DE QUESO CREMOSO. oregano, sal y pimienta a gusto. PREPARACION:Se cortan las cebollas en trozos pequeños y se rehoga en en una cacerolacon una pizca d...

sasha

Aquel beso

un beso vivo, feliz un rico beso suave beso de mezcla de miel y aji tu beso ese beso que hace escribir esto aqui.   un beso alas ganas de vivir.   un beso un puñal clavado que no me deja olvidarme de ti.