Salsa de Roquefort

Esta es una salsa muy popular, a la par que fácil de hacer. Esta salsa la podemos utilizar para acompañar algunos platos, en plan "dipear" ya que quedará como un "queso de untar" y es...

11 May 2008 · 1 comentario, Comenta!

Montaditos de Morcilla de Burgos con Queso Camembert

Esta es una tapa sencilla y que se sale un poco de lo habitual de sabores que le ofrecemos a la ... de Burgos
Queso Camembert en barra
Pimientos de piquillo
Pan de molde

Elaboración
...

5 May 2008 · 0 comentarios, Comenta!

Hojaldre de Bacon con Datiles

Hojaldre sencillo que se puede utilizar como un entrante o un plato único en una cena. Incorpora el sabor de los dátiles con bacon a un hojaldre.

Ingredientes
2 Láminas de hojaldre ...

11 Abr 2008 · 0 comentarios, Comenta!

Platanos caramelizados con crema (receta invitada)

Con este postre inauguro una nueva modalidad de recetas que consistirá en, que si hago una receta basada en otra que encuentro por internet, la voy a tratar de enlazar.

Igual se me...

15 Feb 2008 · 0 comentarios, Comenta!

risotto de espinacas con calamares y langostinos

Aqui viene una receta que necesita un poco mas de mimo para su elaboracion que no por dificil, sino por tiempo y dedicacion. Aun así, es facil prepararlo y si te sale un poco bien, puede...

15 Feb 2008 · 0 comentarios, Comenta!

Ensalada verde con barquitas de gambas y surimi

Como siempre digo, ensaladas te las puedes hacer de cualquier cosa; sin embargo, cuando viene alguien a casa y quieres quedar bien, siempre intentas hacer algo especial. Asi es esta ensalada...

12 Ene 2008 · 0 comentarios, Comenta!

Tarta de queso sencilla

Esta es una receta sencilla de una típica tarta de queso. Muy buena, muy sencilla y de sabor muy agradable.

Ingredientes (4 personas)
250-300gr. de queso cremoso (mascarpone o ...

25 Dic 2007 · 0 comentarios, Comenta!