Carlos García Muñoz » Ultima actividad de sus amigos | La Coctelera

Carta abierta de Ricardo Fdez. Coll.

"A TODOS LOS QUE SE CONSIDEREN FALANGISTAS"       Dedicado a mis camaradas, aún que algunos de ellos desprecien mi procedencia:   Falanges Juveniles, Guardia de Franco y Falange Española de las Juntas de Ofensiva Nacional Sindicalista.                                                   Nota aclaratoria  Nací en 41, y n...

¡José Antonio, Libertad ¡

Pasados 50 años de la construcción faraónica del Valle de los Caídos va siendo hora de liberar a José Antonio Primo de Rivera de la cárcel franquista. Primero se permitió su fusilamiento sin que el General Franco y su Régimen hicieran todo lo posible para lograr su libertad .Tendríamos que preguntarnos que habría pasado si José Antonio ...

Día de fabada, noche de verdura

Día de fabada, noche de verdura   Venimos de cenar en Benidorm. Fuimos con el propósito de tomar una cena ligera, ya que al mediodía habíamos comido una impresionante fabada que nos hizo nuestro amigo Paco Aparicio. -¿De Asturias, patria querida? -No, señor, de Marmolejo. Residente en Villajoyosa -¿Y sabe hacer fabada? -Ya lo creo, y de...

El sabor de la huerta de Azagra - CRISTINA ALTUNA

Azagra acoge este domingo una feria en la que la gastronomía y los productos de la tierra serán los protagonistas.Por noveno año consecutivo, la localidad navarra ha organizado una jornada para dar a conocer y exaltar esas verduras y otros alimentos que son habituales en la huerta azagresa y, también, en los platos de gastronomía navarra.Acercar...

Plum cake con adorno de chocolate -Del libro escuela de cocina Navarra "El Bosquecillo"

INGREDIENTES:Tres huevos (200 gr.).225 gr. de mantequilla o margarina.200 gr. de azúcar.325 gr. de harina.Cuatro cucharadas de coñac.Dos cucharaditas de levadura Royal.Azúcar glas.15 g de cacao amargo (opcional).MODO DE HACERLO: En recipiente hondo se pone 200 gr. de mantequilla blanda con el azúcar y se bate hasta que esté como una pomada. Se a...

Hongos a la plancha con huevos escalfados

Ingredientes: Dos o tres hongos grandecitos.AceiteSalHuevos Modo de hacerlo: Limpiar bien los hogos quitándoles las partes deterioradas, pelando si fuera necesario y de parte a lonchas un poco gruesas, (como medio centímetro).Se prepara una plancha o sartén grande bastante caliente.Los filetes de hondo se envuelven ligeramente en aceite y se po...

Kokochas a la marinera - Receta del libro "Escuela de cocina navarra El Bosquecillo"

Ingredientes: ¾ kg. de Kokochas100 g. de cebolla1 diente de ajoUna rama de perejilSal1 dl de aceite   Modo de hacerlo: Las kokochas se preparan limpiándolas un poco, quitándoles las espinas, que alguna puede tener, se lavan y se condimentan con un poquito de sal.En cazuela amplia y muy plana, se pone la cebolla, el ajo y el perejil, todo muy ...

El día en que España acabó con los británicos

Fue tan humillante la derrota inglesa que el rey Jorge II prohibió hablar de ella o que se escribieran crónicas alusivas al hecho, como si nunca hubiese ocurrido.  Tres siglos después de la derrota más grande y menos conocida del imperio británico, un grupo de ingenieros españoles aterrizan en Cartagena de Indias, Colombia, para cumplir con la ...

Las inyecciones de liquidez a los bancos impidieron la bajada del precio de la vivienda

El sistema bancario ha "necesitado" durante los últimos meses inyecciones monetarias por valor de miles de millones de euros para dotarles de liquidez. Ahora con el mismo dinero que pidieron prestado al Estado, le compran su deuda y ganan dinero a costa de éste y de todos los ciudadanos. ¿Alguien pensó que siendo los banca la mayor inmobiliaria ...

Besugo asado- Del libro de cocina Navarra "el Bosquecillo"

Ingredientes:Un besugo de 1.500 g.8 dientes de ajo.Guindillas picantes o cayena.Vinagre.Sal.Aceite de oliva.Modo de hacerlo: Pedir en la pescadería que limpien el besugo y lo abran por la mitad, formando dos porciones sin espina.Se sazona cada una de las mitades con sal y embadurnadas con aceite de oliva se asan a la plancha por la parte de dent...

Ensalada de arroz con frutos de mar y tierra

INGREDIENTES: Dos endibias300 gramos de arroz cocido100 gramos de guisantesUn kilo de mejillonesDos huevos duros100 gramos de jamón cocido100 gramos de carne de cangrejo250 gramos de gambas peladasUn decilitro de aceite de olivaUna cucharada de vinagreSal fina al gusto Modo de hacerlo: Las gambas, lavadas, condimentadas con sal, se ponen en ca...

Día para recordar. Regreso al amor

Día para recordar. Regreso al amor   Hoy es un día para recordar a las personas que quisimos y queremos y ya no están con nosotros. Dentro de ese recuerdo general, que pasa por abuelos, tíos, primos, amigos... yo recuerdo especialmente a mis padres y a mi hermano. Ellos se fueron, cada uno en su circunstancia y a su hora, pero yo los sigo llev...

¿QUÉ HUEVOS COMEMOS?

Desde hace unos años,  casi todos los huevos que compramos tienen  grabado un código alfanumérico.  La más importante de  todas estas cifras es la primera. Ya  que nos indica si la gallina vive  en condiciones dignas o, por el contrario,  está hacinada en una jaula y sin  ver la luz del sol, desde su nacimiento  hasta su muerte.    Cuando ...

Leche merengada- Receta del libro escuela de cocina navarra "El Bosquecillo"

Ingredientes:1/2 litro de leche1 cucharadita de maicena200 g. de azúcarCanela en polvoRalladura de limón4 claras de huevoNota: A la hora de servir hará falta 3/4 de litro de leche fría. Modo de hacerlo: Poner a cocer la leche con el aroma de canela y limón, más 150 g. de azúcar. Cuando hierve se añade la maicena disuelta en una cucharada de lec...

Pujol también amenaza con 'tirar de la manta'

El expresidente de la Generalitat, Jordi Pujol, ha manifestado durante el Àgora de TV3, y en referencia a la financiación de los partidos, que "si entramos aquí tomaremos nos haremos mucho daño, porque yo tendré una respuesta fácil". "Yo también le podría decir: 'estos dieron tanto a tanto'", ha amenazado el ex presidente, además de asegurar que...

Trucos para partir el jamón

El extremeño Nico Jiménez, que logró el récord Guinness con una rodaja de jamón de 13,90 metros de longitud, explicó que el truco de cortar una loncha de jamón tan larga consiste en hacerlo del mismo modo que cuando se monda una manzana, hacia adelante y hacia atrás. Así, la loncha de jamón se va enrollando y se va consiguiendo una medida g...

Más de la mitad de los españoles tienen problemas de salud mental por culpa de su trabajo, según estudio

El 60 por ciento de los trabajadores españoles reconoce sufrir problemas de salud mental por culpa de su trabajo, siendo los trastornos más frecuentes el estrés, la fatiga, irritabilidad, ansiedad y problemas de sueño, según los resultados del estudio 'La salud psíquica de los trabajadores: factores desencadenantes de su deterioro y estrategias ...

Proceso de José Antonio.Unos le mataron y otros lo usurparon y le dieron una buena muerte política (Parte 4)

Proceso de José Antonio.Unos le mataron y otros lo usurparon y le dieron una buena muerte política (Parte 3)

Gastar la vida ...

Gastar la vida es trabajar por los demás,aunque no nos paguen;hacer un favor a quien nada puede darnos a cambio.Gastar la vida no es algo que se hagacon gestos extravagantes y falsa teatralidad.La vida se entrega sencillamente,sin publicidad,como el agua de la fuente,como la madre que da el pecho a su hijito,como el sudor humilde del sembrador.E...