El batzoki de Torremolinos
Hece un par de años por extrañas circunstancias convenimos en asociarnos con el Sr. Medem, que no tiene ningún parentesco con el injustamente hipervalorado director de cine, y sus (para nosotros) desconocidos amigos. El objeto de nuestra asociación fue el alquiler de una especie de pequeño club de jubilados (o club inglés, según se mire), en la zona de Montemar, por supuesto con barra de bar y cocina, y encargado-cocinero que utilizaríamos (y así lo hacemos) para reunirnos; el Sr. Medem con sus amigos rentistas de Euskadi por un lado, y por otro, Arthur y yo; aunque a veces nos acompaña el resto de la sociedad.
El sr. Medem nos contó que sus amigos en principio recelaban, aunque ello no se debía a que no fueramos vascos sino a la edad (ellos son mayores que nosotros) y a "eso" ¿? No obstante cuando él les expuso que nosotros sufragabamos el 50% se vencieron las desconfianzas iniciales. Arthur no obstante apeló a su sangre vasca (por parte de madre murciana, es nieto de vizcaino e irlandesa) para reforzar la cohesión.
El lema de la curiosa asociación, pero que también sirve para sintetizar toda nuestra filosofia política, podría resumirse en estos versos de Benito Lertxundi
Etxe xuxen bakarra Ludia (oro) denean
Aldakorra izanik beti ongi dago eta beti bera da.
Cuando la única casa correcta es la Tierra entera
Que varía y es siempre la misma.
Hammed es el encargado-cocinero de lo que nos ha dado por llamar el batzoki, es argelino aunque se vino a España, Euskadi si me lee algún irredento nacionalista vasco (a Hernani, concretamente) en 1990 con 21 años, huyendo de la locura integrista, de la bestialidad policial y de la falta de libertades y recursos. Si todos los moros (utilizo la palabra con la que el propio Hammed se refiere a sí mismo) fueran como él o como Ali Lmrabet, el periodista de "El Mundo", no harían falta las alianzas de civilizaciones.
El sr. Medem que conocía sus habilidades culinarias se lo trajo de Bilbao junto a Lurdes, su mujer y sus dos niñas. Hammed es un excelente profesional de los fogones, con capacidad para desenvolverse en los diversos recetarios (el vasco, el moruno, el malagueño...). Le pagamos un sueldo lo bastante competitivo como para compensar el cambio de residencia y su afán profesional (se sigue preocupando en hacer cursos de formación continua).
Hoy hemos comido, Arthur et moi, unas espinacas exquisitas, con pimentón y algo así como sémola de trigo, y un solomillo de cerdo horneado con manzana.
Nos hemos descojonado durante la comida rememorando a Nieves Herrero y comentando el tandem Anguita-Arzalluz en plan Rock Monsters. Hemos hablado que aún no hemos visto ni un sólo minuto de la tele de Gabilondo y que "Batman Begins" mola mucho (de Christopher Nolan me decepcionó "Insomnio" -últimamente todas las pelis en la que sale Al Pacino me parecen flojitas- pero me encantó "Memento" -que la he visto tres veces, una de ellas, viendo las escenas en orden inverso, lo que ayuda a la perfecta comprensión de la trama-).
En los momentos musicales, yo he defendido a Las Madres del Cordero y a la Romántica Banda Local, Arthur a Asfalto y ambos a Solera y...el "Paco Ibañez en el Olimpia".
Debía estar bien ser progre contra Franco, seguro que había más consenso.
