Donuts

INGREDIENTES:

Una taza de leche templada

2 cucharadas de azucar

2 yemas de huevo

1 cucharada de mantequilla

1 sobre de...

9 May 2008 · 1 comentario, Comenta!

Langostinos con ajitos

Se cojen los langostinos frescos y crudos. Se les quita la cabeza y se pelan hasta la cola, que se queda con la piel, se les hace un corte por donde esta la tirita negra que tienen los...

4 Mar 2008 · 0 comentarios, Comenta!

Sopa de algas

Ingredientes:

verduras variadas,
caldo,
alga Wakame,
miso
tofu.

Preparación:

Se cuecen en caldo las verduras troceadas. Después, se ponen en remojo las algas unos 10...

8 Feb 2008 · 0 comentarios, Comenta!

Sopa de cebolla con huevo

Ingredientes:

cebolla
caldo de verduras o de carne (de pastilla)
tostadas de pan (de compra)
huevos
queso rallado.

Preparación

En una sartén freimos la cebolla cortada...

20 Dic 2007 · 0 comentarios, Comenta!

Chipirones con arroz blanco

INGREDIENTES: Un kilo de chipirones limpios
2 bolsitas de tinta
una cebolla
4 dientes de ajo
un vaso de vino tinto
perejil
un tomate maduro
una hoja de laurel

En una cacerola...

16 Nov 2007 · 0 comentarios, Comenta!

Crepes de marisco

INGREDIENTES:
crepes
mejillones
berberechos
gambas peladas
cigalas
mantequilla
escalonia
vino blanco
huevo
nata líquida
gruyére rallado
Sal, pimienta
...

31 Oct 2007 · 0 comentarios, Comenta!

La auténtica merluza asturiana

Ingredientes para 4personas:

4 rodajas de merluza de unos 250 g. cada una.
1 kg. de patatas.
4 huevos.
24 almejas.
4 dientes de ajo.
1 vaso de vino blanco.
1 lata de buenos...

22 Oct 2007 · 0 comentarios, Comenta!