enmicocina
Codillo Asado
Ingredientes: 4 Codillos de Cerdo 2 Hojas de Laurel 2 Zanahorias 4 Patatas 4 Lonchas de Bacon 2 Cebollas Preparación: Cocer el codillo durante 2 horas y media con el laurel y las zanahorias en juliana. Escurrirlo y ponerlo a asar durante 1 hora a 160 grados, hasta que la corteza esté crujiente. Cortar muy finas las patatas y saltearlas ...
bellaflor49
Codillo y lomo de cerdo con patatas
Bueno os pongo tambien una receta de cocina que hoy nos salio para chuparnos los dedos...jeje, es codillos y lomo de cerdo con patatas. INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS: Un codillos de aproximadamenete un kg y medio. 1 Kg de lomo en un trozo. Una cebolla grande y dos dientes de ajos. 2 tomates maduros y un pimiento verde. 8 Patatas gordit...
lacocinademaria
Codillo confitado
Buenas!! Hace mucho que no os pongo nada, y tengo alguna cosilla pendiente, así que ,empiezo por estos codillos confitados. Un delicia, la receta la copié de Chary Serrano, si vais a mis enlaces encontrareis allí su estupendo blog. Yo les di mi "aire" pero la recta es básicamente la suya, unos buenos codillos frescos, mucho aceite de oliva ...
kilifa
Vuelvo fuerte. Hoy, codillo al horno.
. . Estos días he decidido ponerle buena cara al mal tiempo. Vuelvo a la rutina. Es cierto que podría postear cosas que tengo en borradores, pero no me apetecía. De los 150 posts que tengo ahí, ninguno es real, ya que no es de ahora. Estos dias he buscado la forma de ponerme las pilas... He vuelto a salir a pasear, y me he decidido a ponerme d...
lasrecetasdeteresa
Codillo estilo Aleman.
Ingredientes para dos personas. - Un codillo de cerdo en salmuera - 1 Cebolla. - 1 cabeza de ajos. - 1 puerro - 1 zanahoria - 1 Pata. - 1 Ramita de apio - 2 Hojas de laurel. - 4 clavos de olor. - 4 Pimientas en grano. - 1/2 vaso de vino blanco Ingredientes para la guarnición - 1 Col blanca ( Repollo ) - 3 dientes de ajo....
Amigos de codillo1
Ídolos de codillo1
