Merry Christmas

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Chez-Lyon

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En pleno cogollito de Valencia, al lado mismo de la Pza. del Ayuntamiento, con una puerta que se abre como si se tratase de un hogar y una decoración clásica que hace imaginar que acabas de entrar en un restaurante parisino, se encuentra Chez-Lyon, ofreciendo cocina francesa de calidad.
Regentado por un magnífico maître, Francisco Mateu, que hace que sus clientes se sientan como en casa,con guardarropía y un trato familiar y acogedor que te convierten enseguida en cliente satisfecho.
Sus clientes suelen ser asiduos y sí, obtienen su recompensa, como libros de poemas creados por el mismo jefe del comedor o recomendaciones para el paladar que harán exquisito el momento.
Sus platos entrantes son variados, desdesetas, brandada de bacalao, rebollones, crèpes de verdura gratinadas,habas con foie, el pate del chef (exquisito), choricitos de ciervo...
En cuanto asegundos destacan el confit y el magret de pato,el confit deoca, el entrecot...Y si hablamos de pescado, el lenguado meuniere o con almendras, la dorada, el rape confitado a la mostaza o con salsa tártara,o el bacalao a la espalda hacen de tu cena una elección segura y muy sabrosa.
La buena cocina que se regenta aquí convierten el acto de comer en una delicia, dado sus magníficas texturas y su buen saber hacer.
Obligado acudir, al menos una vez en la vida y no hay tener miedo de los precios, pues es el local que mejor relación calidad/precio he encontrado de toda Valencia, al menos de momento...jejeje...

Dirección: En Llop, 4

Teléfono: Tel. 351 56 34

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Club de la risa en Valencia

Ya había oido hablar de este club hacía tiempo, pero de manera fortuita, de ésas que te ofrece la vida, por fin lo he encontrado. Y precisamente la próxima sesión es este sábado, de 12 a 13h en el cauce del Río Turia de Valencia. Yo me apunto ¿se une alguien más? No? Espera a leer enterito este post, a ver si es cierto que no te apetece. Je,je,je...

Club de la Risa de Valencia

A todos nos gusta reirnos y por supuesto el reirse posee efectos muy beneficiosos sobre el organismo. Como es un tema que me interesa bastante, permitidme soltaros un poquito de de rollo científico:

La risa está localizada en la zona prefrontal de la corteza cerebral, la parte más evolucionada del cerebro. En esta zona, según la neurología, reside la creatividad, la capacidad para pensar en el futuro y la moral. Sin embargo, conforme cumplimos años y se nos supone más sabios, perdemos la espontaneidad de dejarnos llevar por la risa, de buscar la carcajada o de encontrar la parte cómica a las situaciones. Por eso, hay veces que conviene aprender a reír, o a recordar cómo se reía.

Cuando reímos, el cerebro emite una información necesaria para activar la segregación de endorfinas, específicamente las encefalinas. Estas sustancias, que poseen unas propiedades similares a las de la morfina, tienen la capacidad de aliviar el dolor, e incluso de enviar mensajes desde el cerebro hasta los linfocitos y otras células para combatir los virus y las bacterias. Las endorfinas desempeñan también otras funciones entre las que destaca su papel esencial en el equilibrio entre el tono vital y la depresión. De ellas depende algo tan sencillo como estar bien o estar mal. Como se puede comprobar, aprender a reír es algo más importante de lo que parece a simple vista.

Efectos físicos de la risa

• Ejercicio: con cada carcajada se ponen en marcha cerca de 400 músculos, incluidos algunos del estómago que sólo se pueden ejercitar con la risa.
• Limpieza: se lubrican y limpian los ojos con lágrimas. La carcajada hace vibrar la cabeza y se despeja la nariz y el oído. Además, elimina las toxinas, porque con el movimiento el diafragma produce un masaje interno que facilita la digestión y ayuda a reducir los ácidos grasos y las sustancias tóxicas.
• Oxigenación: entra el doble de aire en los pulmones, dejando que la piel se oxigene más.
• Analgésico: durante el acto de reír se liberan endorfinas, los sedantes naturales del cerebro, similares a la morfina. Por eso, cinco o seis minutos de risa continua actúan como un analgésico. De ahí que se utilice para terapias de convalecencia que requieren una movilización rápida del sistema inmunológico.
• Rejuvenecedora: rejuvenece al estirar y estimular los músculos de la cara. Tiene, además, un efecto tonificante y antiarrugas.
• Previene el infarto: el masaje interno que producen los espasmos del diafragma alcanza también a los pulmones y al corazón, fortaleciéndolos.
• Facilita el sueño: las carcajadas generan una sana fatiga que elimina el insomnio.

Efectos psicológicos de la risa:

• Elimina el estrés: se producen ciertas hormonas (endorfinas y adrenalina) que elevan el tono vital y nos hacen sentir más despiertos.
• Alivia la depresión: nos hace ser más receptivos y ver el lado positivo de las cosas.
• Proceso de regresión: puede generar un retroceso a un nivel anterior de funcionamiento mental o emocional, generalmente como un mecanismo para aliviar una realidad que se percibe como dolorosa o negativa.
• Exteriorización: a través de la risa las personas exteriorizan emociones y sentimientos. A veces es percibida como una energía que urge por ser liberada, sobre todo cuando necesitamos reír y la situación social no lo permite.
• Autoestima: Proporciona más fortaleza para afrontar los contratiempos, los fracasos y las dificultades al tomarlas como retos.

También debemos hacer hincapié en los factores sociales de la risa, como su carácter contagioso, la salvación de situaciones socialmente incómodas y el poder comunicativo del humor. Éstos revisten una importancia terapéutica especial ante disfunciones de tipo social.

¿y ahora?¿te apetece unirte a unas risas?

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MTV WINTER en Valencia

La cadena temática musical MTV ha confirmado que nuestra ciudad será sede para los próximos 4 años del macroevento musical llamado MTV Winter. El lugar no podría ser otro: La Ciudad de las Artes y las Ciencias.
De momento sólo se ha confirmado la participación en el evento del veterano grupo The Cure.La fecha elegida es el miércoles 5 de marzo, y aunque en algunos foros algunos la gente se queja porque tendrán que trasnochar entresemana, el lleno está asegurado.
Según comunicado oficial de MTV (ver enlace) el evento será gratuito para todos los asistentes. La propia cadena confirmará en las próximas semanas quienes son los otros grupos que compartirán cartel con The Cure.
Este año empezaremos bien las fallas.

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NAJWAJEAN

Najwajean lo conforman Najwa Nimri y Carlos Jean, dos artistas que consiguen trabajar en equipo y funcionar.
Fueron nominados en los Goya del año 2002.
La primera vez que Najwa y Carlos se juntaron fue en el año 1997 , cuando publicaron el primer album de trip-hop hecho en España. Desde entonces hasta ahora han ido publicando sg's y remezclas (algunos memorables como las versiones de "I'm gonna be 500 miles" o "Garota de Ipanema").
Tras años de "ruptura laboral y sentimental", declara Carlos Jean, el dúo ha ido acercando posturas de forma paulatina en los últimos tiempos, ya que ambos sentían la necesidad de "recuperar el clímax creativo" que lograban al componer juntos.

Ahora vuelven con nuevos temas
Discografía:
Para los primeros meses de 2008 se ha anunciado nuevo álbum.

3 Guerreros, 2002 Subterfuge Records Banda Sonora. CD ELE-THP-NJEN-003 2 Asfalto. Mastretta + NajwaJean, 2000 Subterfuge Records Banda Sonora. CD ELE-THP-NJEN-002 1 No Blood, 1998 Subterfuge Records Discografía. CD ELE-THP-NJEN-001

Recopilaciones de NajwaJean

1 Selection, 2002 Subterfuge Records Recopilación. CD

Tickets en Telentrada.
Najwajean
Palau de la musica catalana de Barcelona
Horario: 21:30h
Precios: De 18 a 48 Euros
Jean junto a Najwa Nimri

"Crime", Najwajean en el FIB 2007

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Beatles, la leyenda

Con este titulo llega a Valencia el musical que es un homenaje al mítico grupo de Liverpool.
El espectáculo es un recorrido por los años dorados de los Beatles. Sus míticas canciones, interpretadas por varios artistas acompañados de una banda, vuelven a sonar entre decorados de los años 60 y 70, proyecciones, bailarines y trapecistas. Un total de 18 artistas para una puesta en escena de alto nivel.
No se merecen menos.

El musical ‘Beatles, la leyenda’ se representará el próximo 27 de diciembre en el Palacio de Congresos de Valencia en doble sesión. Para más información visita la web www.beatleslaleyenda.es.

Yo pienso ir... yeste año con más motivo,antes de partir a Liverpool, para crear ambientillo, jejeje...

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REGALO DE HOY

Abro una nueva sección, va a ser la segunda de hoy (¡¡por fin abrí la de "libros"!!) y la paso a titular, como indica arriba "Regalo" y serán cositas que iré dejando para disfrute de todos
Hoy os regalo estos dos videoclips

Mr. Mike Oldfield

Imágenes de "Lucía y el sexo", 2001, Julio Medem.
Najwa Nimri, Dead for you.
Próximas fechas:
Fecha: 15/01/2008,Barcelona, Palau de la Música, 21h30.
Najwajean nominados en los Goya 2002. Coincidiendo con la publicación del álbum Najwajean Selectionsen el que están incluidas todas las canciones compuestas por este genial dúo, se acaba de dar a conocer la nominación a los Premios Goya de su canción "Human Monkeys", perteneciente a la BSO de la película "Guerreros". La última vez que Najwa Nimri y Carlos Jean se han juntado ha sido en Febrero del 2002 para hacer la música de "Guerreros". La primera fue en el año 1997 , cuando publicaron el primer album de trip-hop hecho en España. Desde entonces hasta ahora han ido publicando sg's y remezclas (algunos memorables como las versiones de "I'm gonna be 500 miles" o "Garota de Ipanema"). Todas sus canciones, incluida la que está nominada a los Premios Goya como Mejor cancion Original, se publican ahora en un lujoso digipack titulada "Najwajean Selection".
Tickets en Telentrada.

27/02/2008, Vigo.Carlos Jean junto a Najwa Nimri

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