Croquetitas Pascuales
En estas Pascuas podemos hacer una novedosa entrada con estas Croquetitas Pascuales antes del plato principal. Son fáciles y les aseguro que a los más pequeños les van a encantar!
Ingredientes
250 Grs. de Salsa Bechamel Espesa
250 Grs. de Pure de Papas
1 Lata de Atun al natural desmenuzada
2 Yemas
Sal a gusto
Nuez Moscada
Pan Rallado C/N
Harina C/N
Aceite para Freir
Preparación
1) Mezclar en un bowlla salsa bechamel fría conel puré de papa y elatún desmenuzado, agregue sal, nuez moscada y las dos yemas.
2) Darle forma a las croquetas, pasarlas por harina, huevo batido, pan rallado y freír en aceite hasta dorar.
3) Servir solas o acompañar con salsa pomarola caliente o salsa de soja.
FELICITACIONES!!!
USTED ACABA DE APRENDER A HACER CROQUETITAS PASCUALES
Alicia dijo
Hola Juliàn!
Soy una chica española que vive en Milan y que tiene, como tu, un blog dedicado a la cocina (mi gran pasion) en el que publico las recetas que mas me gustan y que poco a poco voy probando en mi casa.
Dando una vuelta por los blogs de cocina en español he encontrado el tuyo y debo decir que me encanta!! las recetas y las fotos!! Volveré con frecuencia :)
saludos
5 Abril 2007 | 05:09 PM