Cuanto mas alto volaba, más profundamente se hundía. Cuanto más rápido corría, más lejana era su meta. Cuanto más buscaba la ruta, más su rumbo perdía. Cuanta más placer lograba, más aburrida era su vida. Cuanta más belleza buscaba, más horrible su ser hacía. Cuanta más riqueza buscaba, más se empobrecía. Cuanto más escudriñaba, menos saber tenía. Cuanta más libertad proclamaba, más esclavo se hacía. Cuanto más poder encontraba, menos fuerte se hacía. Cuanta al fin vida buscaba, la muerte le prendería.
La gloria del mundo los lanza al estrellato, pero se hunden en el vicio y la soledad. El afán los envuelve robando su paz y ya no se corre tras la meta, sino huyendo de las circunstancias. Cuando miran hacia delante, no ven el horizonte. Cuando el placer se hace la búsqueda, se convierte en insaciable. Cuando solo se adorna el cuerpo con joyas, el alma se llena de vacío. Con tanto oro y plata, su alma miserable, no mitiga su hambre de amor. La búsqueda de conocimiento, pretendiendo saberlo todo, menos al autor del conocimiento, entenebrece sus mentes. Sin tener al dador de libertad, no podrán hallarla jamás. Presumir su autosuficiencia, los aleja de la verdadera fuente de poder. Y al final, cuando ya no hay oportunidad; aferrarse a la vida, sin el autor de la vida, es un acto inútil.
Autor: Ítalo Violo (Poeta y pintor venezolano) 04 11 2006
Y aun algunos tienen la suerte de que se les tiendan los hilos para conseguir superar sus miserias, pero hacen con ellos una maraña con que quieren liar también a quien les ayuda, mientras se sienten orgullosos y acomodados en su propia mentira. Triste.
ALGUNOS DÍAS MI MELANCOLÍA ES TAL, QUE NO ME IDENTIFICO CON LA FIGURA DEL ÁNGEL MOHINO, SI NO CON LA DEL TRISTE Y FAMÉLICO PERRO QUE SE ENCIERRA EN SI MISMO.
Ya sabeis que no suelo seguir las cadenas de premios, lo siento pero me cuesta mucho esto de enlazar y toda la parafernalia que lleva el galardón, pero bueno, mis buenos amigos Iñakito y CarlosNM me premían con esto del Gusto Culinario y voy a intentar hacer algo.
¿Que no me vereís comer jamás? (supongo que si el hambre apretara me comería hasta las piedras, pues cuando tengo hambre no perdono) Por gusto, nunca comería detrminadas partes de la carne de los animalicos, casi que me estoy haciendo muy poco carnívora en general.
¿Cuales son las tres comidas que más me gustan? A ver, a ver,...uhmmmm, hay muchas, pero una comida que me gusta a rabiar, aunque os parezca mentira, el ARROZ Y HABICHUELAS que hace mi madre, pero tiene que ser el que hace mi madre; la ENSALADA EXÓTICA DE FRUTOS DE MAR que siempre me pido en un pequeño restaurante al que voy a veces y el PASTEL DE VERDURAS que siempre hago por Navidad, me esfuerzo en esas fechas por que se que nos gusta a todos mucho y nunca tengo tiempo de hacerlo; aunque solo sean tres, os doy la cuarta y os dejo la duda de que es eso, que si quereis saberlo tendreis que venir por mi tierra, jajaja, el ZARANGOLLO.
No voy a decir mi receta favorita, que es la del dichoso partel, pero si os voy a dar, puesto que todos o casi sois arroceros, uno de los típicos arroces de la huerta murciana, el llamado por estos lares "ARROZ CON PAVA" (no va por ti Cata, jajaja, ni se trata tampoco de la pava, hembra del pavo).
Para 4 personas:
-6 tazas (de las de café) de arroz, pero no un arroz normal, si no el Bomba de Calasparra (Murcia) el mejor arroz del mundo..y yo haciendo patria.
-Varios trozos de pava (coliflor en huertano) como dos por cabeza, por supuesto de la huerta de Murcia.
-1/4 de judías verdes, del mismo sitio que lo anterior, troceaditas.
-4 ajetes tiernos y 2 alcachofas también troceadas finas, no me quiero repetir, pero ya sabeis de donde, jeje.
-Un puñado de habas, si quereis y por comodidad utilizadlas de bote, que salen más tiernas.
-1 tomate grande y maduro, para rallar, y 1 pimiento rojo troceado, a ser posible de Mazarrón (sigo haciendo patria)
-Opcional, aunque recomendable: varios trocitos de berenjena pelada y una patata pequeña hecha cantones, para que os voy a decir de donde ¿verdad? y unos 150 gramos de miga de bacalao desalado, bueno esto que venga de donde tenga que venir.
-3/4 de litro de caldo, puede ser simplemente agua hirviendo con un poco de sal donde se haya dado una ligera cocción a la coliflor, ya sabeis, la pava, las judías y los ajetes.
-1 bolsita de paellero y un poco de colorante alimentario (si os gusta aportar algo más de color)
-Por supuesto, perejil al gusto.
En la paellera se sofrien con el aceite justo, no hay que abusar mucho, las verduras y el bacalao, cuando estén doradas se sacan y se reservan o se ponen a cocer ligeramente las que os he indicado; inmediatamente se sofríe el tomate rallado y se echa la bolsita de paellero (así os ahorrais tener que condimentar con ajo y sienta mucho mejor, os lo aseguro) cuando este rehogado se echa el arroz y se le dan unas vueltas y se rocía con el caldo, se le añaden el resto de los ingredientes, se le hecha un poquito de sal y se dejan cocer durante18- 20 minutos, ni uno más,casi al final se espolvorea con el perejíl picado y se rectifica de sal, si es necesario, se aparta del fuego y se tapa durante 5 minutos antes de servir....después a comer y ya me direis, buen provecho¡¡¡¡
Puestos a seguir haciendo patria, un tinto Casa de la Ermita puede acompañar, aunque yo tengo otras preferencias, pues los Ribera del Duero son mi debilidad en tintos, pero cuando puedo y la comida lo merece no dudo en comer con un buen champagne, tampoco me importa si es cava, pero depende del cava.
Me gustaría saber hacer algún plato de esos jilipollescos de alta cocina, no os engaño, pero no tengo tiempo de momento para estas monadas.
Mi mejor recuerdo culinario es un plato alpujarreño, patatas fritas con huevos y jamón, que me comí en Pampaneira en la primera escapada de viaje que hice con mi novio...ya ni me acuerdo cuando, me supo a gloria bendita, de verdad.
A ver que nos sugerís, que necesito renovar el recetario.
Mucho se ha hablado en los distintos blogs sobre LA VERDAD ; estos días también he discutido con determinada persona de mi entorno sobre verdades y mentiras, que aunque parezcan conceptos distintos a esa verdad con mayúsculas en el fondo viene a ser lo mismo. Los argumentos siempre giran en torno a si la verdad existe o son muchas, por lo que ya dejarían de ser LA VERDAD, para pasar a ser percepciones particulares; luego está el hecho de si se puede hablar de verdad cuando tratamos de lo intangible, de sentimientos, de creencias, de convicciones...
Al hilo de todo esto me he ido acordando de distintas frases que siempre me han acompañado desde la infancia, por escuchadas con frecuencia en boca de personas muy cercanas, y lo más curioso es que casi todas ellas fueron escritas por el mismo autor: ANTONIO MACHADO
¿Tu verdad? No, la Verdad,
y ven conmigo a buscarla.
La tuya, guárdatela.
¿Dijiste media verdad?
Dirán que mientes dos veces
si dices la otra mitad.
La verdad es lo que es,
y sigue siendo verdad aunque
se piense al revés.
O la célebre frase, que tantas veces le escuche a mi tío Ramón, en el Juan de Mairena: "La verdad es la verdad dígala Agamenón o su porquero".
Poesía que simplifica de algún modo la búsqueda continua de su buen amigo, el filósofo Miguel de Unamuno, en su ensayo "Mi religión" (1907) escribe: "Mi religión es buscar la verdad en la vida y la vida en la verdad, aun a sabiendas de que no he de encontrarlas mientras viva". Buscar la verdad significa ser sincero y ser sincero no significa solamente no mentir, sino decir la verdad y amarla. La verdad no es algo muerto, o puramente teórico, sino que en ella está la vida, y está en la Vida, nos hace vivir.
El filósofo no solo filosofa con la razón, sino con la voluntad, con el sentimiento, con el alma toda y con todo el cuerpo. Las obras de estos dos escritores están cargadas de pensamiento y sentimiento. La influencia que se ejercieron Unamuno y Machado es mutua. Machado creía que toda poética debía tener una filosofía, la suya era la de Unamuno. Esto no le resta originalidad a Machado, pues Unamuno sencillamente era el que planteaba los problemas, el aldabón que golpea la conciencia y Machado, por cuenta propia, buscaba soluciones a estos problemas, soluciones que Unamuno reutilizaba otra vez en sus artículos usando la perfecta expresión de la poética machadiana.
Aquí queda esto para quien quiera pensar en esta tarde más que cálida.
Ahora que estamos en plena euforia futbolera, los de la 2 de TVE emitieron esta singular película en Versión Española y, a quien no la hayan visto se la recomiendo sin duda, de verdad que es una de las más refrescantes e ingeniosas pelis que he visto en los últimos tiempos, aunque tratándose de futbol me pareció poco atractiva en un principio.
"La Gran Final" (2006) cuenta, a través de tres historias paralelas, las peripecias de unos hombres que tienen dos cosas en común: vivir en regiones remotas del planeta y estar empeñados en ver la final de la copa del mundo de fútbol Japón-Corea 2002 entre Alemania y Brasil. Una familia de nómadas mongoles, una caravana de camelleros tuareg en el desierto del Sahara y un grupo de indios amazónicos son los protagonistas. Todos viven a muchos kilómetros de distancia del punto más cercano en el que es posible ver la televisión o son múltiples las dificultades que tienen para hacerlo. Sin embargo, estos hombres disponen del ingenio y la voluntad suficiente como para lograr su objetivo.
El director Gerardo Olivares ha creado una ingeniosa comedia rodada durante ocho semanas en localizaciones remotas, el desierto de Níger, la selva amazónica, y el altiplano de Mongolia. Aunque tratada en clave de humor, esta comedia nos habla de mucho más que la pasión por el futbol, nos da una mas que realista percepción de la globalización y sin duda te deja un cierto regustillo a desencanto, me hubiera gustado encontrar un fragmento en que un personaje centroafricano habla de su migración a Francia en pro de una prueba para un equipo de futbol, pero solo he encontrado este trailer...
Ayer, mientras iba al encuentro con mis antiguos compañeros.
El escenario: el vagón medio desierto de un tren de cercanías.
Las protagonistas: dos mujeres, una de unos 50, otra de unos 40.
La conversación:
-(La de los 50). Pues ya te digo, después de tantos años de convivencia y te das cuenta de que estás junto a un extraño, el muy canalla jura que me quiere con locura y que no puede vivir sin mi, pero toda la vida buscando a “otrasss” y no pocas, el tío. Ahora que se ha destapado el pastel, por que me empeñé en destaparlo y fui como una loca buscando respuestas que él no me daba, ahora me viene con arrepentimientos, con volver a intentarlo…¿Y todo el tiempo que le he estado diciendo que esto no iba bien? ¿y todo el tiempo yo solica, haciendo el esfuerzo de sacar para adelante nuestra vida, nuestra familia? El de puta madre, viviendo esta doble vida, más feliz que unas castañuelas y ahí te las arregles tu, que ves fantasmas por todos sitios…grandísimo hijo de p…¡¡¡¡
-(La de los 40) Es que no doy crédito, pero si parecía que todo os iba de muerte, si siempre se os ha visto como una pareja perfecta. Te juro que no me lo puedo creer.
-Créetelo, que no estoy exagerando ni un poquito, mas bien me guardo los detalles. Y ahora quiere que confíe en que todo ha cambiado, en que solo está por mí, que no era un problema conmigo, que yo he sido perfecta y maravillosa, que soy la mujer de su vida, ahora….yo ahora estoy cansada, muy cansada de tanto luchar.
-Pufff, chica, no sabes como lo siento…
Se hace un silencio tenso y de apariencia larga, casi me da apuro respirar, por si reparan en mi y dejan de hablar definitivamente, quiero saber que piensan, que dicen, lo encuentro tan fascinante como una película o la lectura de esa novela que llevo abierta, pero que no estoy leyendo.
-En fin, ya no se si decirte lo que ayer te comenté por teléfono que te quería contar…después de esto…me da mucho reparo, pero tu eres mi amiga y tengo que contárselo a alguien, lo necesito, tu siempre has sido tan serena, tan equilibrada...
-Nada, hija, cuéntame, a ver si así me olvido un rato de este tema.
-Pues es por eso mismo.
…
-¿Qué pasa?
-Ya ves ¿recuerdas que te dije que ya se habían acabado mis tonteos con X, que quería asentar mi matrimonio y tener familia? ¿te acuerdas de esta conversación de hace ya un año?
-Me acuerdo…y cortasteis ¿no?
-…No solo no corté, es que al final he estado con él más de lo que debiera…yo sabía que el está casado, pero pensé…en fin, me pilló en un mal momento con Y, es tan frío y yo necesitaba algo más que parecía que X me ofrecía….pero después de tantos cariños y melindres, me dijo que lo nuestro no era nada serio, que su mujer, sus hijos, pesan mucho…bueno, lo importante es que finalmente acabo de cortar con él, he vuelto a Y, no sabe nada, pero el mes que viene me hacen una inseminación…ahora pienso en si me hubiera quedado embarazada de X, sabiendo como se ahora que Y no puede dejarme, nunca se lo hubiera dicho, pero si se hubiera llegado a enterar, imagínate¡¡¡….lo importante es que ya lo tengo claro, se acabó.
…..
-Nuestra parada. Vamos.
-Por poco no se nos pasa ¿eh?
Se levantan las dos de sus asientos y se dirigen a la salida, siguen dándome la espalda, pero al salir del vagón aun las escucho.
-Imbécil¡¡¡¡¡¡
No se por que me quedo con la sensación de un “déjà vu”, más bien “déjà ecouté”...
Aun no he leido este libro, pero creo que lo voy a hacer.
EL VAGÓN DE LAS MUJERES
Anita Nair
Akhila, una mujer de cuarenta y tantos años, soltera, y de quien ha dependido siempre su familia, siente un repentino impulso de huir de todo. En el furgón de un tren que atraviesa la India en dirección al sur, se encuentra con otras cinco viajeras con las que comparte confidencias.
Janaki, una madre confundida; Margaret, una profesora de química con un marido tiránico; Prabha, una sumisa esposa que busca su verdadera identidad; Sheela, una muchacha de catorce años que comprende los últimos deseos de su abuela mejor que nadie; Marikolanthu, que ha vivido más experiencias que todas ellas juntas; y Akhila, que espera que sus historias cambien su vida.
Seis personajes que se cruzan en esta cálida novela para descubrir el amor, el matrimonio, la familia, la amistad y el trabajo en la India... y en el mundo
De verdad que no se por que un día se me ocurrió colocar semejante cosa, porque aunque me importa un pito lo cierto es que lo miro ¿para que sirve esto de contar quien asoma el morrillo por mi casa virtual?
Quizás para comprobar que no todos quieren dejarme su saludo, no debe ser entonces amigo, pienso; ver que no deja comentario alguno, será que no le interesa el tema, cavilo…y mientras veo subir la cifra, imagino el perfil de una mano, propiedad de anónima persona, que dirige la flechita con su ratón hacia mi aristocrático y prestado avatar, husmea, ojea e incluso a veces lee lo que allí está escrito, en los labios tamizados por un embozo de velo se dibuja a veces una sonrisa, a veces una expresión adusta…otras un gesto de auténtico desprecio, el peor de todos.
Y rula, rulando, a los 15.000 vamos llegando.
Buena tarde, ahora y sin más demora a trabajar. Luego paso y celebramos el cambio en el marcador con un brindis, por desgracia virtual, que al menos sirva para que celebremos algo.
Mucho se ha hablado en los distintos blogs sobre LA VERDAD ; estos días también he discutido con determinada persona de mi entorno sobre verdades y mentiras, que aunque parezcan conceptos distintos a esa verdad con mayúsculas en el fondo viene a ser lo mismo. Los argumentos siempre giran en torno a si la verdad existe o son muchas, por lo que ya dejarían de ser LA VERDAD, para pasar a ser percepciones particulares; luego está el hecho de si se puede hablar de verdad cuando tratamos de lo intangible, de sentimientos, de creencias, de convicciones...
