Ayer hice el Roscón de Reyes de manera tradicional, me sobró masa la metí en una bolsa cerrada y a la nevera. Por la mañana la masa había levado, pinche la bolsa y sin sacar la masa desgasifiqué y la deje a temperatura ambiente en la cocina El Instituto Europeo de...
Ríe Relájate Perdona Pide ayuda Haz un favor Delega tareas Expresa lo tuyo Rompe un hábito Haz una caminata Sal a correr Pinta un cuadro. Sonríe a tu hijo Permítete brillar. Mira fotos viejas Lee un buen libro. Canta en la ducha ...
Me he decidido mostrar una de mis mis recetas a sugerencia de Kako que cordialmete me invitó a participar en la Despensa de los Blogs. Realmente mi despensa es oscura, como recomiendan para las conservas o que por comodidad lo tengo todo agrupado en un armario que ...
En este puding se combinan perfectamente el salado y el dulce, el truco es que el queso debe estar salado, para ello he usado un queso de leche de vaca tipo llanero que compre en la VI Exposición de Quesos de Cangas de Onis. Ingredientes: Para caramelizar las ma...
Siempre que alguien cercano, o muy cercano como en este caso, tiene que "cambiar" su manera de alimentarse por sufrir alguna intolerancia, en este caso al gluten, me gusta crear algún platillo para que todos podamos disfrutar sin exclusiones. Seguramente la masa ...
Pues probando, probando hice masa para buñuelos, pique el queso en palitos para tequeños, deje reposar la mezca, reboze, freí y al final: Tequebuños Ingredientes: 200 gr de queso blanco de Quesera Los Llanos preferiblemente, hacer los palitos de ...
Esta especie de confitura agridulce tiene mucho éxito acompañando quesos, carnes y vegetales. He usado melocotones por estar acabando la temporada, pero se puede aprovechar cási cualquier fruta o verdura para hacerlo, los ingredientes básicos son las frutas, vegeta...
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Diego Centeno, Eduardo Raffo Malavé, Andrés Robelis Marcano, [...]
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wilson soto
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