La salud de la mujer / Woman's HealthLa cerveza es anti-inflamatoria
Investigadores austríacos de la Universidad de Insbruck han descubierto propiedades anti-inflamatorias y para tratar dolencias crónicas en la cerveza.
El lider de la investigación, Dr. Dietmar Fuchs, ha dicho que los experimentos llevados a cabo con células sanguíneas indican que la cerveza puede bloquear algunas reacciones. El impacto sería parecido al que tiene el vino tinto sobre dolencias cardíacas. Los científicos indican que no se quiere fomentar el consumo de bebidas alcohólicas ni una marca determinada de cerveza.
Al parecer, la cerveza aumenta la serotonina, la llamada hormona de la "felicidad", que es un importante neurotransmisor en los estados anímicos como ansiedad, sueño, comportamiento sexual, conducta alimentaria, etc. Finalmente, el investigador dice que la cerveza tiene un efecto tranquilizante.
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