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El Pingüe Gourmet

Críticas gastronómicas sinceras, deliciosas recetas sencillas, consejos impagables y muy poca tontería snob, son los ingredientes con los que nuestro cocinero elabora su menú diario.

19 Agosto 2004

Un queso para el cocodrilo

vicente pastor

Ayer, en un momento "kit-kat", me di cuenta que el cielo se estaba poniendo igualito a uno que yo había visto en algún lugar. Y lo mejor de todo es que la sensación era agradable. Lo que no fue tan agradable es la chaparrada que cayó. Me guarecí donde pude, es decir, en una marquesina del bus. Me senté y de nuevo ese cielo. En un momento de escampe, mientras comprobaba por dónde las baldosas calaban los apresurados pies y sus sandalias, me topé con un anuncio a tamaño real de una superdelgada dama que lucía una prenda en la que destacaba un cocodrilo. "Ya sé donde he visto este cielo!!!!!, en Zamora!!!!". Efectivamente. Eso es lo que pensé. La chica, el cocodrilo, la "estampa" y el cielo unidos daban como resultado el cielo de Morales del vino, Zamora y de la Quesería Vicente Pastor. La culpa es de Freud. Sólo voy a decir que en esta quesería me gustaría ser "oveja", que los hermanos que la regentan son unos autenticos artesanos y que su queso es inolvidable, como el cielo. Y es que este verano me he propuesto que los que me rodean coman y coman bién. Me fuí de cabeza a un colmado y me compré un cuarto de queso, y mientras me lo envolvían estuve a punto de pedir la vitola y mandarsela a la chica de la marquesina. Al fin y al cabo ella estuvo a mi lado una tarde de agosto y necesita una cuñita. De QUESO!!

servido por gourmet 6 comentarios compártelo favorito

6 comentarios · Escribe aquí tu comentario

Marisol

Marisol dijo

Hmmm... es tremendo leer tu weblog justo antes de cenar. No paro de salivar pavlovianamente.

Por cierto, aceptas sugerencias para crítica gastronómica? Qué tal el Viridiana para cenar? Unos amigos nos han dicho que estupendo, pero... preferimos escuchar a la autoridad.

19 Agosto 2004 | 11:34 PM

Pedro

Pedro dijo

Joder que hambre, hay horas a las que no se debería poder leer crítica gastronómica.

20 Agosto 2004 | 10:00 AM

Elena

Elena dijo

Jo que bien suena...!!!

Conoces algo por Valencia que puedas recomendar?

20 Agosto 2004 | 06:32 PM

Nando

Nando dijo

Aqui en Holanda nos sobra queso y... lluvia!!! Lo mas dificil de ver es el cocodrilo, que aqui todo el mundo va abrigado.

26 Agosto 2004 | 09:56 AM

roberto

roberto dijo

Viridiana es una de mis asignaturas pendientes. Sin embargo, por referencias , me apetece ir cuanto antes. Suerte!!!

1 Septiembre 2004 | 12:16 AM

M.

M. dijo

delicioso precioso suculento post

1 Septiembre 2004 | 10:11 AM

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Cocinero vocacional, profesor ocasional, amo de casa a tiempo completo. Me gusta ver comer. No me gusta comer solo.

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