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El Pingüe Gourmet

Críticas gastronómicas sinceras, deliciosas recetas sencillas, consejos impagables y muy poca tontería snob, son los ingredientes con los que nuestro cocinero elabora su menú diario.

7 Enero 2007

En tránsito

Horas de camino para encontrar agua, para que alguien les retrate y les de una propina o una galleta. Rentas que no sobrepasan los 3 dolares por habitante, deforestación al límite y políticos embarcados en guerras estúpidas, ahora bien, apoyadas por interés puramente económico, petrolífero o estratégico. Eso sí, nuestros camiones llenos de maiz transgénico, proveniente de excedentes subvencionados, llegan a cualquier parte del mundo conocido. Hoy leo a alguien hablar de machadas detestables cercanas en contraposición a realidades desesperadas y no le falta razón.

Aquí preocupados por si la hamburguesa es XXL, si el tabaco mata, o si el anisakis se congela o si la vida sedentaria provoca hipertensión. Cómo no, estaremos preocupados por si lo comido estas fiestas nos habrá hecho tanto daño que la ropa no nos valdrá y habrá que ir a quemar las tarjetas y rellenar las arcas por comisiones de los bancos, o qué hacer con las sobras de cordero o de turrón que nos queda. El dependiente del mercado preocupado por la temporada que se avecina, llena de cuestas en las que tendrá que salir a la búsuqeda y captura de clientela. En los trasteros habrá que buscar hueco a los juguetes, a las bicicletas rosas de elllas y los scalextric de ellos (viceversa no creo), y yo buscaré hueco para mi nueva fantástica sartén de Ikea.
Así, como si fuera un personaje del espacio Pasajeros en tránsito de Angels Barceló me encuentro, convencido de que este año, las hammer continuarán caminando y alguien, como yo en ese día, les fotografiará, y yo continuaré tragando y mi alma limpiando en post como este. Es lo que tiene el fin de fiesta, que recojo siempre los estertores del espíritu navideño y me doy tanto asco por ser tan demagogo, que voy a ver si me preparo un aperitivo para ir tirando.

servido por gourmet 4 comentarios compártelo favorito

4 comentarios · Escribe aquí tu comentario

Nemo

Nemo dijo

¡¡¡CHAPÓ, ROBERTO!!! Ante este blog hay que decirlo. Pero no quiero que el felicitarte sirva para amordazar mi conciencia y justificar mi ansia compulsiva navideña, de rebajas o de cualquier otro momento.

7 Enero 2007 | 06:09 PM

maria luisa

maria luisa dijo

Recibe un abrazo mi amigo Roberto. De vez en cuando eres tu quien siento que me ubica en este planeta.

Que en este año sucedan milagros quisieramos todos!!!!

8 Enero 2007 | 04:14 AM

Ligasalsas

Ligasalsas dijo

Un gimlet lo arregla todo.

O no.

8 Enero 2007 | 09:23 PM

El pingüe gourmet

El pingüe gourmet dijo

Quizá unos cuantos, hasta acabar con el capazo de limas y desecar la botella de Bombay Shaphire.Feliz año, ligasalsas.

9 Enero 2007 | 10:11 AM

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Cocinero vocacional, profesor ocasional, amo de casa a tiempo completo. Me gusta ver comer. No me gusta comer solo.

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