jadeblanco » Ultima actividad de sus amigos | La Coctelera

No me lo explico

No me lo explico, no. Realmente no me lo explico.   Cuando te conocí, hace ya más de veinte años, eras una mujer fuerte, de carácter, además de bellísima. Intentabas por aquel entonces abrirte camino como modelo mientras estudiabas derecho. En el bar de esa facultad nos presentó Ozemigué, lo recuerdo bien, porque me dejaste muy impresionado. H...

Plum cake con adorno de chocolate -Del libro escuela de cocina Navarra "El Bosquecillo"

INGREDIENTES:Tres huevos (200 gr.).225 gr. de mantequilla o margarina.200 gr. de azúcar.325 gr. de harina.Cuatro cucharadas de coñac.Dos cucharaditas de levadura Royal.Azúcar glas.15 g de cacao amargo (opcional).MODO DE HACERLO: En recipiente hondo se pone 200 gr. de mantequilla blanda con el azúcar y se bate hasta que esté como una pomada. Se a...

Hongos a la plancha con huevos escalfados

Ingredientes: Dos o tres hongos grandecitos.AceiteSalHuevos Modo de hacerlo: Limpiar bien los hogos quitándoles las partes deterioradas, pelando si fuera necesario y de parte a lonchas un poco gruesas, (como medio centímetro).Se prepara una plancha o sartén grande bastante caliente.Los filetes de hondo se envuelven ligeramente en aceite y se po...

El engranaje de un pensamiento, destierro del deseo encorsetado. Replican las campanas en el costado de la trompeta sobre la repisa. Suena de fondo una voz delgada, el velatorio en el sueño de la tarde. Shakespeare afinando el piano, la pluma del escribiente al dictado de un número algebraico, condescendiente hacia el más men...

Jamoncitos de pollo al estilo"San Francisco"

Una receta que me ha cautivado sacada del último libro que me han regalado de aperitivos . Seguro que la repetiré mas veces (aunque alguno ha protestado pues a veces son de los de caballo, sota y rey  ) pero como la que cocina soy yo, ah, pues se sienteeeeeeee.....         Ingredientes :   Jamoncitos de pollo 6 cdas de salsa de soja ...

Kokochas a la marinera - Receta del libro "Escuela de cocina navarra El Bosquecillo"

Ingredientes: ¾ kg. de Kokochas100 g. de cebolla1 diente de ajoUna rama de perejilSal1 dl de aceite   Modo de hacerlo: Las kokochas se preparan limpiándolas un poco, quitándoles las espinas, que alguna puede tener, se lavan y se condimentan con un poquito de sal.En cazuela amplia y muy plana, se pone la cebolla, el ajo y el perejil, todo muy ...

¿Qué hacías tú aquel día?

Hace veinte años yo era un jovenzuelo universitario que pensaba que el mundo giraba en torno a mí y los míos. En esa época debía de estar comenzando tercero, y por las fechas del año estaría haciendo pues eso, nada, que es lo propio que se hacía cuando comenzaba el año (pues, claro está, no era de esos alumnos que son capaces de empezar a estudi...

De mayorías y círculos

... "La mayoría de la gente son otras personas. Sus pensamientos son las opiniones de otros, sus vidas una pantomima, sus pasiones un enunciado." -Oscar Wilde- ...

El foro de Steven Seagal...en español

Capitaneado por el habitual del Van Damme Forum Vanseagal, quien siempre ofrece jugosos posts no sólo de Monsieur Van Varenberg sino de todo tipo de cine en general, el foro de Steven Seagal en español es ya una realidad.Por allí andan ya los fans de la época gloriosa del aikidoka y los que esperamos que consiga levantar cabeza.De su último es...

Brownie de nutella y avellanas

Dia lluvioso y  meláncolico ........... en mis manos el libro "101 delicias de chocolate"............. ansias de dulce .........ojeo unas cuantas recetas y me topo con ésta :  "brownies de nutella y avellanas" ......... ohh mi olfato y gusto se disparan de repente  sin pedirme ni permiso ..........la cocina me hace un guiño ........... en la ...

El regreso

Por una noche, el maestro regresó a los años de su primera juventud. Tras un corto recorrido por las viejas calles del barrio,  comprobó que la estática también es vida. En una sola noche, vivió segundo a segundo y de manera intensa los 25 años de vida que se debía a sí mismo.

Syd Barrett

Roger Keith Barrett nació en Cambridge el 6 de enero de 1946. Su cambio de nombre se debe a la admiración que tuvo de joven hacia Sid Barrett, un músico de jazz perteneciente a la escena local. A los dieciocho años comenzaron las reuniones con amigos en una de las habitaciones traseras de su casa, un lugar donde podían escuchar tran...

Lévi-Strauss y el jefe de todo esto (revolucionado)

Hace pocos días se murió Claude Lévi-Strauss, uno de esos personajes que no se conocen porque él se cuidó mucho de que no se le conociera fácilmente, pero que a poco que indagues en su biografía descubres que "te suena" muchísimo, a pesar de que yo sea absolutamente profano en antropología, y de que más me suena su "maestro" que él mismo, pues s...

    "Darle un hueso al perro no es caridad. Caridad es compartir el hueso cuando estás tan hambriento como él."   Jack London (En ruta) Imagen: Jack London

Desmemorias: Seat 124 Sport Coupé 1800

Ayer, escribiendo las Desmemorias sobre aquella lejana fiesta de primavera en la facultad, me vinieron a la mente, después de tanto tiempo, imágenes de un coche que en su día se hizo poco menos que mítico para nosotros, el Seat 124 Sport Coupé 1800 color gris acero (hay quien prefiere decir color plata, pero era gris acero) de MAF.   Hubo otro...

Tarta de higos

Me regalaron unos higos la semana pasada y decidí utilizar parte de ellos en preparar una tarta pero no sabía cual . Recordé que  hacía unos dias visitando el blog de Canelona,  ví una receta de tarta de manzana cuya autora era Gijonesa que me gustó mucho, asi que decidí cambiar manzanas por higos y esto fue lo que salió.    Ingredientes:...

Respect + admiration + TRUST=Love

El día 1 de Noviembre de este año se cumplieron tres años de la muerte de Adrienne Shelly.Hal Hartley cumplió 50 años el día 3.Ambas efemérides sirven para recordar una joya.Los más cinéfilos del blog seguramente recuerden el nombre de Hartley, gurú del cine indie de los años 90 y hoy casi olvidado.Continúa rodando películas como The Girl from...

Desmemorias: Fiesta de Primavera

Una noche de marzo de 1.988, después de los exámenes parciales, la Facultad de Derecho organizó la primera y penúltima (Solo se repitió una vez) Fiesta de la Primavera. Una cosa relativamente bien organizada, con los Brighton 64, grupo entonces de moda, tocando en un escenario montado en la verde pradera que se extendía entre el Edificio Viejo y...

Ya disponible el número 3 de 200 días en Sing-Sing

Direccion: Javier M. Reguera Diseño & Maquetacion: Javier M. Reguera Portada No. 3: Fernando Montiel Klint Descargar 200 dias en Sing-Sing No.3 Noviembre 09 Colaboran en este numero. Fernando Montiel Klint. El Señor García. Luis Catalá Oltra. Carmelo Hernando. Rodolfo Martínez Gras. Germán Labrador Méndez. Miguel Trillo. Javier Molinero...

Besugo asado- Del libro de cocina Navarra "el Bosquecillo"

Ingredientes:Un besugo de 1.500 g.8 dientes de ajo.Guindillas picantes o cayena.Vinagre.Sal.Aceite de oliva.Modo de hacerlo: Pedir en la pescadería que limpien el besugo y lo abran por la mitad, formando dos porciones sin espina.Se sazona cada una de las mitades con sal y embadurnadas con aceite de oliva se asan a la plancha por la parte de dent...