- Champiñones. - Jamón york/ jamón serrano - Queso de cabra Lavar bien los champiñones, rociarles unas gotitas de aceite de oliva en el interior y ponerles los trocitos de jamón dentro, después cortar rodajitas del queso y ponerla encima de todo, meter...
Otra con queso de cabra: - Pan - Mermelada de tomate - Queso de cabra Untar el pan con un poquito de mantequilla por una de las partes y por la otra de mermelada de tomate, partir un par de rodajitas de rulo de cabra y ponerlas por encima, meterlo todo en...
Esta receta se la quiero dedicar a mi compañera y amiga Nati, que no deja de decirme que se la tengo que dar. Hace años aprendía a disfrutar a comer un gran cocido y me propuse cuando tuviera mi casa a hacerlo varias veces al mes. Os voy a pasar la receta, ...
El otro día fuimos a cenar a casa de unos amigos, los cuales podemos agrupar en la clasificación de restaurantes, no profesionales, pero bueno tampoco puede uno quejarse porque son no remunerados. La capacidad amatoria de un amigo se mide por el grado de tiempo qu...
A todos aquellos que nos gusta salir, probar y comparar a lo largo de nuestra vida conocemos muchas clases de restaurante, comidas y cocineros. Siempre había tenido la sensación que estos últimos, los cocineros, eran una especie rara con un ego hasta las nubes y que ...
En pleno casco antiguo de Badajoz, en la calle San Pedro Alcantara, se encuentra esta taberna cuyo ambiente conserva todo el encanto del siglo pasado. Su bodega, sus tapas y su cocina la hacen un eneludible lugar para hacer una agradable parada en su visita a la ciu...
Sin que sirva de precedente, voy a hablaros de una iniciativa que no tienes nada que ver con el mundo culinario o de la restauración. Desde este pedacito de página que el mundo internauta me ha dado quiero hacer una reflexión sobre como debería ser el mundo. No os pr...
Rakel, Rakel
Conchi
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cocienero invitado, Dammy
juana paloma, juana paloma, edi, [...]
Nio, Juan Palomo, Crazy
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