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Galo de curral de "Vila de Cruces"
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Galo de curral de "Vila de Cruces"
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en LA ESPERANZA ES LO ULTIMO QUE SE PIERDE..........
OS INVITO A MI CUMPLEAÑOS.
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Galo de curral de "Vila de Cruces"
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Pollo en escabeche
Otra facilita pero muy "apañá" Nos hace falta : Pechugas de pollo, no filetes, cortadas en trozos no muy gruesos. Dos zanahorias. Una cebolla. Tres dientes de ajo. Un puerro. Pimentón, aceite y vinagre. Dos hojas de laurel Cortamos las verduras muy finas, si es con la amndoline mucho mejor( cuidado con los dedos) Ponemos el aceite a...
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TARTA DE LIMÓN MUY FRESQUITA Y SIN HORNO
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Bonito en salsa
Aqui os dejo otra de las que tenía en "espera".Necesitamos:Bonito, unos lomos desdepinados y cortados en rodajitas.Un pimiento rojo.Dos tomates gordos y maduros.Una cebolla.Tres dientes de ajo.Vino blanco .( un vasito)Aceites, sal y pimienta.Escaldamos el bonito en agua salada, simplemente en cuanto hierva, lo ponemos en el agua hasta que levant...
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Pulpo á feira
Ya se que esta os la sabeis, pero es que un blog de cocina de una gallega sin un platito de pulpo asi....es casi como si estuviese vacío jeje. Nos lo comimos por mi cumple hace unos días y estab muy bueno. Aqui lo teneis ;¿gustais? Necesitamos un buen pulpo de la ria, este es de aqui , de la ria de Sada. Agua para cocerlo ( a falta de ...
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Colines
Hola!! ¿como estais? Yo medio perdida y sin mucho tiempo,como habreis comprobado.....además hace mas de un mes que no publico nada, ¡una verguenza!!,¡encima de que me hanregalado por fin la dichosa Thermomix!! y he estado jugando con ellatodo lo que he podido. Aqui os dejo una muestra, la receta es del libro de panes y bollería de la maquinit...
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TARTA DE LIMÓN MUY FRESQUITA Y SIN HORNO
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Amigos de lacocinademaria16
Ídolos de lacocinademaria1
Pollo en escabeche
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