Un 100 sobre 100... para Termanthia 2004.
Robert Parker
concede 100 puntos al vino Termanthia 2004, de la D.O. Toro, en Zamora. El vino toresano pertenece a bodegas Numanthia Termes .
Se trata de un tinto potente y muy afrutado. Recomendamos airearlo con generosidad antes de servir a temperatura ambiente (16º). Dicen que acompaña muy bien platos de carnes rojas, asados y quesos curados, aunque a nosotros nos ha "acompañado" divinamente cuando lo hemos disfrutado en familia, ¿me explico? ;-)
A modo de "culturilla general", Robert Parker, abogado de profesión y actualmente el crítico de vinos más influyente (y polémico) del mundo, decidió en 1978 fundar una revista, "The Wine Advocate", dedicada al mundo del vino. La mayor parte de los resultados de sus catas a ciegas que aparecen en esta revista bimensual son recopilados cada dos años en una famosa guía de vinos, la "Parker`s Wine Buyer`s Guide".
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