Hoy, en el espacio Versión Española, a las 21:30, El pollo, el pez y el cangrejo real. Luego, debate con Ángel Palacios, imagino que con Almagro y demás. Me gusta que La 2 esté para estas cosas también.
Aurelia, mi madre, siempre que hay noticias de miseria y de crisis alimentarias como la actual, me mira y me dice: "¿a que vas a hablar de ello?. Pues sí. (Ella lo sabe todo) Hace meses he hablado de "tránsitos", de pobreza y de falta de comida. También de có...
Este es el "annus horribilis" de Ferrán Adrià y de Juli Soler. Leo perplejo la noticia de la demanda que les han interpuesto los herederos de Horta, por la supuesta "pseudo estafa" en la venta de las acciones que tenía su padre en el Bulli. Para estas cosas est...
Hasta la isla de San Pietro de Cerdeña, para disfrutar de la invitación al Girotonno 08, se fueron Àlex Rodríguez y Martí Rosás. Las sensaciones han sido buenas, el poso que allí han dejado ha sido inmejorable y todo porque, en un evento dedicado al atún de a...
Leo en El Mundo, que ha fallecido Emilo Moro, fundador de la fantástica bodega del mismo nombre. Mi más sentido pésame. Deja a la empresa en una muy buena senda.
Cuando hace unos días me puse en los 38, nos fuimos a celebrarlo a la Botica. Comimos a la carta y el resultado fue óptimo. Quien regenta este Restaurante es el padre del mejor cocinero de Castilla y León 2008, quien recibió un premio como Mejor plato de carne en...
Ingredientes: 5 puñados de arroz. 1 kilo de rape, congrio pescado de roca etc. 2 tomates. 300 gramos de calamar limpio. 200 gramos de gambas peladas. 2 litros de agua. 8 cucharadas de aceite. Azafrán. Sal. Preparacion: En primer ...
Portada de El Periódico de Cataluña. Un "youtube" con retranca....... Después de verlo, podéis pinchar los siguientes. Son videos de sus declaraciones en la presentación del libro. A veces pienso que esto debería par...
No se pierdan la columnilla de hoy en la página 67 de El País, titulada "Hierven los blogs" escrita por el señor José Carlos Capel. Unas perlas: Cazadores de restaurantes como los califican David de Jorge y Hassier Etxeberría, responsables del blog (www....
¿Os acordáis cuando Gila decía aquello para atrapar al asesino? : "¡Álguien ha matado a alguiennnnnnnnnn!" . De este modo acababa con la moral del malo y se entregaba. Tenía otras parodias como en la que contaba su vida y tal. Era uno de los más grandes si no ...
Pepin, segundo, Diego Arias., [...]
octavio, Tony, maria luisa, [...]
pedro, Víctor, gourmet, [...]
Koos y Myra Toonen, Wesley Alves , gourmetdeprovincias
Conxa, caralla_recetas
indigo, sergio , Serge, [...]
betancur_paula, Ana, Elena, [...]
sofi, Jesús Dapena Botero, Orges, [...]
estefy, Carlos, paola andrea badillo, [...]
Carlos Noceda, Joaquin, gourmet, [...]