Nieves Pérez » Perfil | La Coctelera

Nieves Pérez

DENTRO DE UNAS HORAS

Dentro de unas horas cumplo un año más de vida o un año menos para finiquitar el ciclo vital que me acerca más a la muerte (según como se mire). La Parca se estará relamiendo de gusto. Como cada año por estas fechas sufro una pequeña crisis llamada “arruguitis” y es que por ensalmo me descubro nuevos surcos que rodean m...

Nieves Pérez

ME ENTRISTECE SER TESTIGO

Me entristece ser testigo de lo que está ocurriendo en mi país. Creí, inocente de mí, que muerto el dictador, en España se respirarían verdaderos aires democráticos, pero no ha sido así. Tantos años de dictadura dejaron huella y acojonaron y acogotaron el carácter español. El español siempre fue luchador, rebelde y difícil de contentar....

Nieves Pérez

HERMANOS

Cuando eres niño y creces rodeado de hermanos, según vas tomando conciencia, te alegra tener en casa a todas horas y cerca de ti, a los compañeros ideales de juegos. A tus compinches y aliados, casi no puedes creer en la suerte que tienes. Los años van pasando y empiezas a ir al colegio, a tener otros amigos que te eligen y a los que el...

Nieves Pérez

ONG'S Y DEMAS...

No quiero poner en duda, aunque cada día me cuesta más trabajo no dudar, que existan ONG’S dignas de todo respeto y que las gestionen gentes de bien. Sin embargo las cifras de la mala administración en estas ONG’S son alarmantes. Leía ayer en la prensa que el Presidente de Haití, Michel Martelly, se quejaba de que solo habían recibido u...

Nieves Pérez

NO ME GUSTARIA...

No me gustaría cuando me vaya que se destruya más la tierra haciendo un hoyo donde meter mis restos, o en su defecto, ocupar un hueco en una fría pared…no me gustaría. No me gustaría cuando me vaya que se vele mi cadáver durante horas eternas, provocando así un cansancio infinito entre mis acompañantes, que termine irremediablemente en co...

Nieves Pérez

"PRINGAOS"

No es la primera vez en mi vida que me he preguntado ¿cuántos “pringaos” estarán llenando las cárceles y cargando con culpas que no son suyas o al menos no todas las culpas? Para los que no entendáis este argot os explico que en España cuando llamamos “pringao” a alguien nos referimos a personas que hacen de “cabezas de turco”, o "chivo...

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HE SALIDO DE MÍ.

Hoy he salido de mí y me he elevado. Me he sentado en la cornisa de un edificio alto y he podido otear. Me he visto y he visto a los demás y lo que he visualizado no me ha gustado nada.Me he vuelto invisible y de esta guisa me he ido colando por las casas y he visto…He visto personas que han olvidado que están aquí de paso y sin embargo han ido ...

Nieves Pérez

NO SON POLÍTICOS, SON MAGOS

Siempre me ha parecido fascinante el mundo de la magia, el poder de distracción del que se sustenta el mago para poder llevar a cabo sus trucos. Mientras mueve las manos, habla, o pasea por el escenario, distrae al público que le observa embelesado y posiblemente un ayudante o él mismo, están ejecutando otra maniobra que será el truco real. ...

Nieves Pérez

¿QUÉ SE ENTIENDE POR LEGAL O ILEGAL?

No sé qué me molesta más, si la manipulación a la que estamos sometidos los ciudadanos del mundo por parte de los gobiernos, o las personas que aún no lo ven o no lo quieren ver. Tengo claro que mi concepto de las palabras ilegal o legal, no coincide para nada con la apreciación que hacen de las mismas los gobiernos. Para ellos la banc...

Nieves Pérez

UNO MAS QUE SE VA DE ROSITAS

Tenía otro post para publicar hoy, pero debido a la muerte de Fraga ayer por la noche, no tengo más remedio que escribir sobre este tema. No pretendo hablar de la figura de este señor porque el que quiera saber algo de él, que se vaya a la biblioteca o entre en Internet y se ilustre. Recomiendo beber de varias fuentes de información para se...

Nieves Pérez

SI TE VAS

Me comentaba una amiga a modo de pregunta si yo creía que se podía morir de amor. No lo sé fue mi contestación. Y es cierto, no lo sé, pero sé que de desamor si se puede morir, o al menos desear morir. Esta conversación ha sido la inspiradora de este post. Ha hecho posible que una vez más analice mis sentimientos, los desmenuce  y los canalic...

Nieves Pérez

DERROCHE VERGONZOSO DE MEDIOS

El niño que formamos de pequeño, es la consecuencia del hombre que será en el futuro. ¿Por qué se educa a un niño en una sociedad de derroche de medios, de mentiras, manipulación y sobre todo consumista? Esta tarde/noche, en la mayoría de los Ayuntamientos de España se llevará a cabo una Cabalgata de Reyes. A día de hoy y que yo recuerde, ex...

Nieves Pérez

¿EN QUÉ ESTARÍA YO PENSANDO?

Del diario…Lunes Tras mucho buscar he encontrado mi diario, que abandoné al pasar mi adolescencia, pero que vuelvo a retomar porque tengo que contar esto y desahogarme. Ayer salí a fumarme el pitillín de las 11 y empecé a darle vueltas a la cabeza, últimamente mi santa y yo no follamos…digo…hacemos el amor tan a menudo como antes, estaba c...

Nieves Pérez

INSPECTOR, EMPEZÓ ELLA

Siempre me he considerado una mujer educada y tranquila, no me gusta la violencia en ningún sentido, ya sea física o verbal, sin embargo he de decir que lo acontecido el día de autos, me descolocó totalmente, no esperaba esa reacción por mi parte. No quiero, no obstante, adelantar acontecimientos así es que empezaré por el principio. De...

Nieves Pérez

EXTRAÑOS

Acababan de terminar de comer y se hallaban uno frente al otro tomando una taza de café, de pronto ella interrumpió el gesto de llevarse la taza a los labios y le miró, un pequeño estremecimiento la recorrió el cuerpo al observar a su marido, no le reconoció, se daba cuenta que tenía enfrente de sí a un extraño. Sonrió enigmáticamente y ...

Nieves Pérez

OS DESEO UN FELIZ 2012

Os deseo Feliz 2012 y que vuestros sueños se vayan haciendo poco a poco realidad. Un abrazo N. Angulo

Nieves Pérez

CUARTOS DE POLLO CON MIEL, LIMÓN Y CURRY

Ingredientes (4 personas) Cuartos de pollo (1 por persona) aceite de oliva 4 cucharadas soperas de miel líquida 2 cucharadas soperas de zumo de limón 1 cucharada y 1/2 de curry (tamaño moka) sal Modo de hacerlo En un recipiente donde quepan bien los cuartos de pollo, poner aceite, la miel, el zumo de limón y el curry, mezclar todo bien e int...

Nieves Pérez

ENTRANTES VARIADOS

CANAPÉS DE FOIE Ingredientes Pan de molde patés de foie varidados pepinillos en vinagre (tamaño grande) mermelada de fresa Modo de hacerlo Tostar el pan de molde, que quede crujiente pero no quemado. Quitar los bordes de las rebanadas de pan y cortarlas en triángulos. Untar de foie gras los triángulos de pan, no muy extendido, que quede más...

Nieves Pérez

MALDITO 2011

Pues no sé vosotros, pero yo me despido de 2011 con sumo gusto, con ganas de olvidar un año nefasto para mí, uno de esos años malditos que van a ir a parar a mi “galería del coleccionista” particular, un rincón éste que vive en mi mente, donde cuelgo personas, lugares y acontecimientos que quiero olvidar. En este “annus horribilis” he vi...

Nieves Pérez

TRES COCTELES, TRES

COCKTAIL PINEAPPLE DAIQUIRI Ingredientes 4 cl de Ron 1 rodaja de piña zumo de 1/2 limón 2 cucharadas de azúcar 1/2 taza de hielo picado Modo de hacerlo Poner en la batidora el ron, la piña, el zumo del limón, el azúcar y el hielo (previamente picado). Mezclar durante 10 o 20 segundos. Servir en copa de cóctel adornado con un trozo de piña....

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