porras » Ultima actividad de sus amigos | La Coctelera

nando García

Formatear separación de decimales en Rails

Lo dicho, si me resuelve y puedo, lo posteo. En un lugar de la aplicación necesitábamos cambiar el punto de separación de los decimales por una coma. El helper triunfador: number_with_delimiter(numero_con_decimales) Por defecto dicha función utilizará como separador el valor que tengamos en config/locales/es.yml (o similar) dentro de la cl...

nando García

Modificar un texto en archivos dispersos con bash y vim

Con la sana intención de retomar estos mi blog voy a comenzar a publicar cualquier cosa que me resulte útil en el día a día. Por ejemplo esta que acabo de utilizar. Necesitaba modificar un texto que estaba en catorce ficheros dispersos por la geografía de mi disco duro. Lo primero, localizar dichos ficheros y pasárselos a vim: rgrep 'el tex...

lacocinanavarra

Tronco de Navidad con crema moka

Crema pastelera para el relleno INGREDIENTES: 175 gr. de azúcar.     50 gr. de harina.      2 huevos.              1/2 litro de leche.   Aroma de limón.          MODO DE HACERLO: En cacerola se pone la harina, el azúcar y un poco de ralladura de limón. Se mezcla con varillas...

Miss Calamar

365 palabras

El 2009 fue el año en el que aposté todo lo que tenía, y esta vez -¡por fin!- lo aposté por mí. Cambié de ruta (quitando previamente el exceso de chinchetas en el mapa), dejé que mi pelo creciera solo, a su aire, en su tono original. Me reconocí, duramente. Se acabaron los disfraces. Fue el año en el que salí de mi cabeza, me miré desde fuera y ...

lasrecetasdeteresa

Pollo de corral en pepitoria

Ingredientes para cuatro personas.   -1 Pollo de corral grande - 1 Higadillo del pollo -1 vaso de vino blanco. -3 Huevos cocidos -1 Cebolla. -1 pimiento verde -4 Dientes de ajos. -15 Almendras tostadas. Sin piel -2 Hojas de laurel -2 Cucharadas de perejil -100 Gr. De Harina - Aceite de oliva - Sal y pimienta molida - Una pa...

Miss Calamar

Octubre

Octubre sabía, claro está, que la accion de terminar una página, de terminar un capítulo o de cerrar un libro, no ponía fin al cuento. Habiendo admitido esto también admitió que los finales felices nunca costaban de encontrar: "Sólo es cuestión, explicó Abril, de encontrar un lugar soleado en un jardin, donde la luz sea dorada y la hierba suave,...

lasrecetasdeteresa

judías verdes en crudo

Hola. Esta receta va dedicada a mis ami@s vegetarian@s Ingredientes para cuatro personas - 1 kilo de judías verdes finas  congeladas. - 1 Cebolla. - 2 Tomates. - 4 dientes de ajo. - 2 Patatas. - 1 Vaso de vino blanco - Pimienta molida verde - Sal y aceite de oliva Preparación. Pelamos las patatas, las cebollas, el tomate, las hacemo...

álvaro ortiz

The Copenhaguen Wheel

Más en senseable.mit.edu/copenhagenwheel via anamalagon

ana nuñez

/los demás

La cosa del yo es algo complejo. La cantidad de información que podemos generar sobre nosotros mismos, es fácilmente abarcable por la gente que te sigue, te lee o a los que caes bien. Es fácil: aquí tienes mi blog, mis fotos y el largo etcétera de a dónde quiero ir, hasta donde quiero llegar, o qué ando haciendo ahora. Etecé. Sin enlaces, ...

ana nuñez

SCARY STORIES

Para Halloween, Google recopiló un montón de cuentos de miedo y los puso aquí. Algunos tienen todo el texto disponible y se leen muy bien aunque los imprimas, aunque los hayas leído 10 veces.

lacocinanavarra

10 Reglas para Dormir Mejor

1- Dormir única y exclusivamente lo necesario, ¡no más!. Se considera que la cantidad que necesita dormir la mayoría de las personas es de 7 horas y media, aunque algunas pueden necesitar solo 5 horas y otras hasta 10; pero son la excepción a la regla.   2- Una misma hora para levantarse en las mañanas. Esto normaliza las funciones de nuestro ...

lasrecetasdeteresa

Solomillo a la mostaza y miel de caña

Hola Amig@s, el otro día vi en televisión esta receta, me llamo la atención, pues la mezcla de mostaza y miel de caña, no lo había probado y me dije pues voy a probar por que este año para navidad no se que voy hacer. Pues bien creo que para la cena ya tengo plato ya que  me ha gustado mucho, Ingredientes para 4 personas. - 1 Kilo de solomil...

lasrecetasdeteresa

Boquerones en vinagre

Hola . Estar receta es muy sencilla y muy rica,  la pongo por si hay algún despistado. La verdad es que hacia bastante tiempo que no los hacia con eso de la Bacteria (ANISAKI).El pescadero me dijo que siempre que hiciese boquerones en crudo  tenia que congelarlos  y ya no había ningún problema. Ingrediente. - 1/2 kl. Boquerones medianos. - ...

lacocinanavarra

Magret de pato cebado asado macerado con manzana

INGREDIENTES: (para 5 personas)Una pechuga de pato cebado Sal gorda.Pimienta negra engrano.Pimienta blanca en grano.500 g. manzanas. MODO DE HACERLO: Preparar el "magret" (pechuga de pato cebado que en el mercado se encuentra en carnicerías preparada al vacío). En la parte de la piel se le hace unos cortes profundos en forma de rombos.En el ...

álvaro ortiz

Rotating Kitchen

rotating kitchen from Zeger Reyers on Vimeo. Vía María Serret

ana nuñez

THE NINJA LIBRARY

Sólo las verdades verdaderas caben en un post-it. Los maravillosas viñetas de Savage Chickens, por Doug Savage

lacocinanavarra

Canapés de berenjena - Del libro escuela de cocina Navarra "el Bosquecillo"

Ingredientes:Dos berenjenas.50 g. de queso rallado.2 dientes de ajo. Una cebolla. Un huevo duro. 100 grs. de jamón.20 grs. escasos de harina.1/2 litro de leche.1 y 1/2 dl. de aceite. 50 grs. de mantequilla.Sal. Pimienta blanca molida.Nuez moscada.Un kilo de tomates maduros. VALORES NUTRITIVOSVitamina A 1733,33 U.I./RaciónCalcio 166,37 mgr/Ració...

mamuso

Poniendo bonito un input file

Revisando los diseños de formularios que últimamente pasan por mis manos no está de más revisitar las técnicas que nos permiten "poner bonito un input file". Las más populares son la clásic de shaun inman, y una elaborada por Michael McGrady (según PPK). Por mi parte estoy mucho más de acuerdo esta última, aunque creo que si la vamos a usar var...

lacocinanavarra

Árbol de Navidad trufado - (Puede conservarse congelado)

Ingredientes:(Para el baño de chocolate)150 g. de cobertura de chocolate.50 g. de mantequilla. Modo de hacerlo: Poner el molde (de silicona) en el congelador para que después se adhiera mejor el chocolate.(Sin darle forma de árbol se puede hacer en cualquier molde)Derretir el chocolate juntamente con la mantequilla a baño-maría y a fuego muy su...

lasrecetasdeteresa

Filetes de pollo con salsa de cebolla

Ingredientes para 4 persona - 8 Filetes de pollo - 2 Cebolla grande - 1 Bote de cerveza - 16 Ciruelas sin hueso -  Pimienta molida verde -  Harina -  Perejil picado. - 1 pastilla de caldo de carne -  Aceite. -  Sal Preparación. Salpimentamos los filetes, cortamos la cebolla en aros. Elaboración. En una cacerola  ponemos un buen cho...