Sirva como ilustración este blog tan simpatico que he encontrado:
aquí
Si no me equivoco, el 18 de febrero, como hora la de costumbre (9:30h), nos vemos en la zona de aparcamiento del centro de interpretación, ahora explico como llegar.

El Pico del Bartolo se encuentra a 729m. de altura sobre el nivel del mar, se llamó así en memoria del fundador del Desierto (lugar de meditación de los carmelitas), Fray Bartolo, y se reconoce por la cruz monumental que tiene en su cima.

El Centro de Visitantes, La Bartola, se encuentra en la carretera de la Magdalena al Desierto, km. 8 de Benicassim

Fotos de nuestros amigos de csnatura.com

en el km 8, ya sabeis, dejamos los coches, desde ahí cogemos un acceso pavimentado hasta el Centro de Información donde podemos ver una maqueta del Parque

desde el centro de interpretación cogemos una senda en dirección a la cima, hasta llegar a una pista forestal que cogemos hacia la derecha, pasamos la Font de La Mola y cogemos la pista que gira a la derecha en sentido ascendente (nos dicen desde csnatura, que es zona de regeneración), seguimos hasta encontrar la pista asfaltada que nos lleva a la cima, veremos marcas que indican la distancia que falta.
Arriba está la ermita de San Miguel y el observatorio forestal.
A la vuelta bajamos por la pista asfaltada hasta el aparcamiento del Monasterio, cruzamos la cadena y cogemos el sendero de la derecha, hasta llegar al cartel de Casa de Oaración, de ahí cogemos la senda que sube y encontramos el antro de San Francisco de Siena (lugar de oración), seguimos subiendo y encontramos la ermita del Carmen con restos de muralla carmelita y ermita de San Juan Bautista, para coger el sendero que baja al Centro de Interpretación.

He visto por ahí que la duración es de 2h. con desnivel de 330m, y que no hay sombras, casi todo es matorral o regeneración, por lo del gorro y protección solar.