Un menú hipercalórico recrea la dieta antártica de Shackleton
- • Un restaurante de Londres ofrece una comida pensada para combatir el frío polar
- • La iniciativa se suma a los actos para conmemorar los 100 años del 'Nimrod'
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RAFAEL TAPOUNET
BARCELONA
"Habrá honor y reconocimiento en caso de éxito". Con estas palabras concluía el legendario anuncio que el explorador irlandés Ernest Shackleton insertó en 1912 en el Times a fin de reclutar hombres para la expedición Endurance, con destino al polo Sur. A partir de ahora, la promesa de honor y reconocimiento podrá aplicarse también a los valientes comensales que den cuenta del hipercalórico menú que un restaurante de Londres ha ideado con el propósito de recrear las experiencias gastronómicas con las que Shackleton y su tripulación combatieron el frío intenso de la Antártida.
Las raciones insuficientes de comida fueron precisamente una de las causas esgrimidas por los marineros para justificar en 1909 el fracaso del primer asalto al polo Sur encabezado por Shackleton, la llamada expedición Nimrod. Un siglo después, media docena de descendientes de aquel puñado de hombres temerarios han decidido honrar a sus mayores recreando la ruta del Nimrod pero con el objetivo de seguir adelante donde sus antepasados tuvieron que dar la vuelta, a 156 kilómetros del polo Sur.
El restaurante Green Door Bar and Grill, situado en plena City de Londres, ha querido sumarse al homenaje y para ello ofrece, a partir de ayer, un menú de más de 6.000 calorías inspirado en la dieta de Shackleton. Se trata de una comilona de cuatro platos en la que se incluyen chicharrones, un bistec de más de medio kilo y un estofado propio de los exploradores de la época que se sirve con una pequeña variación: puesto que la carne de pingüino escasea en la capital británica, el chef se ha decantado por el ganso. Todo ello regado con cerveza y vino tinto y rematado con un postre de chocolate y helado y un batido.
La cuchipanda, que según los expertos triplica el consumo de calo-
rías diario recomendado para una mujer adulta, sale por 75 libras esterlinas el cubierto (unos 94 euros), de las que 10 se donarán a la nueva expedición que pretende seguir las huellas de Shackleton y su equipo.
80 DÍAS
La aventura dará comienzo el próximo 29 de octubre, exactamente 100 años después del inicio de la travesía del Nimrod, y tendrá una duración prevista de 80 días. Entre los siete miembros del grupo figura un bisnieto de Shackleton --Patrick Bergel, de 36 años, que trabaja como publicista--, aunque el liderazgo corresponderá en esta ocasión al teniente coronel Henry Worsley, descendiente de Frank Worsley, el capi-
tán del Endurance.
En compañía de otros dos compañeros de aventura, Henry Adams --bisnieto de Jameson Boyd-Adams, el brazo derecho de Shackleton en la expedición Nimrod-- y Will Gow --familia política del mismo Shackleton--, Henry Worsley visitó ayer al mediodía el restaurante Green Door Bar and Grill y se enfrentó al menú antártico. "Por supuesto, no es una comida para las personas con el corazón delicado --aseguró al término del gaudeamus--, pero estoy seguro de que en la City hay gente dispuesta a aceptar el reto".
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REACCIONES AL NOBEL DE
LITERATURA
Wikipedia publica por error que Le Clézio muere de
un infarto al enterarse
EUROPA PRESS
MADRID
La enciclopedia digital Wikipedia ha dado por muerto por error al recién nombrado premio Nobel de Literatura, el francés Jean-Marie Gustave Le Clézio, apenas pocos minutos después de que se conociera la noticia del galardón. La web ha cometido la equivocación en dos ocasiones.
La Fundación Nobel había anunciado en su página web el premio literario de este año a la una de la tarde, momento en que Wikipedia había colgado en internet la noticia. Pero unos ocho minutos después, esta enciclopedia on line aseguraba que Le Clézio, al saberse ganador, había sufrido un infarto de miocardio y había sido trasladado al hospital, donde había fallecido.
"Al conocer la noticia, debido a la sorpresa, ha sufrido un infarto de miocardio y ha sido ingresado en estado crítico en el Hospital Charles de Gaulle de París, donde ha fallecido pasada la una de la tarde", explicaba la web cuando pasaban 10 minutos del anuncio del galardón.
Referencia a Sarkozy
En una primera ocasión, Wikipedia había señalado únicamente que Le Clézio había muerto en el hospital por la sorpresa de conocer que había sido galardonado con el Nobel. Pocos minutos después de retirar esta información, en la enciclopedia ha vuelto a publicarse el supuesto fallecimiento del escritor, pero esta vez añadiendo las condolencias del jefe de Estado francés, NIcolas Sarkozy.
"El presidente Nicolas Sarkozy ha expresado sus condolencias por el fallecimiento a la familia del escritor francés", había indicado durante algunos minutos la enciclopedia on line. Pocos después, la noticia de la supuesta muerte de Le Clézio ha sido retirada definitivamente.
"Información susceptible a cambios"
En los acontecimientos en curso, Wikipedia suele incluir un apartado en el que subraya que toda la información que se vaya publicando es "susceptible a cambios" y pide "por favor" que los usuarios no añadan "información especulativa" y que recuerden "colocar referencias a fuentes publicadas para dar más detalles".
Las informaciones antes mencionadas respecto al galardonado se añadieron en la enciclopedia 'on line antes de que se introdujera la advertencia a los usuarios.
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esta imagen,está tomada hoy, en Palafrugell,Baix Empordá,Girona.
es la población a la kual akudo todos los días...a kurrar!!
en realidad,nunka me hubiese parado a tomarla...tan solo la habría mirado de reojo..moviendo la kabeza kon gesto...kritikón..,
pero hoy me llamó la atención,porke unas horas antes había leído en prensa lokal,ke la notxe pasada se había "kemado" el sexto kotxe en cinko dias...
el repentino entusiasmo de "terroristas urbanos" por la kema de vehíkulos...emulando gestas francesas...tiene en jake a las autoridades lokales.
en fín....ke la "asociación de ideas"..de mi koko,hizo ke me detuviera...y reflexionára sobre "la razón" para aparkar en tan distinguido lugar...
sería miedo.., a los pirómanos?
miedo a los txorizos?
o...simplemente un padre hasta los mismísimos de malas kalifikáciones..o multas..o....(muerto el perro...se akabó la rábia).
en fín..buenas notxes!!
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komo yá komenté hace unas semanas..el pasado 23 de septiembre akabába mi kontrato,..
la polítika de empresa de kara a la krisis es/era no hacer "fijo" a nadíe,aunke alguno se salvó de la "kema"..kosas de empresa..!
komo la história iba de buen rollo..,me lo anunciaron,nó kon 15 días de antelación!! sinó kon algo más de un mes,el 20 de agosto.(ese fatídiko día en ke el vuelo de Barajas..hacía polvo la ilusión de cientos de personas,ke korrian peor suerte ke yo...)..por si durante las vakaciones ke empezabamos el 27 de agosto,nos salía "algo aprovetxable"...
a pesar de no konfiarnos,Carmen,una kompañera, y yo,teníamos serias posibilidades de "kedarnos" en la empresa,por lo ke nos llevamos un varapalo konsiderable..y kon la noticía de Barajas nos kedámos sin deretxo a rabiéta..
nos fuímos de vakaciones..desde el 27 agosto hasta el 16 de septiembre..,komo tenía klaro ke iba "al paro",ke lo tenía bien "para kobrar alto,etc..",no me preokupé de nada..y "disfruté" de unas vakaciones trankilas..por kasa,kampo,blog,paseos,etc...
el 16 volví al kurro,un poko "kabizbajo"...pues sabía ke al siguiente martes 23,se akabába mi kontrato,yá había asumido mi pataleta..hetxo planes para "después"...etc.
el 24 por la tarde,sin mutxas ganas me dirigí a la empresa kon otros ojos,mirando sin ver..,a los ke yá no serian mis kompañeros de trabajo hasta ke pasasen "seis meses" de "alejamiento",y así en marzo en esta/la fábrika tendrian la "gentileza", de volverme a koger...para empezar otra vez.
komo en septiembre solo había trabajado seis días,(el resto eran vakaciones),no tenía mutxas pretensiones ekonómikas,pluses..horas extras..,etc,así y todo salí kontento..kon algo más de lo esperado..,kon la sonrisa bobalikona del ke tiene un txeke en la mano...y hace kuentas ke se konvertiran..sin duda,en..kuentos!!
el jueves 25,fuí a kobrar el talón..no fuese ke se arrepintieran..je,je,je...y tras unas cervezas y unas risas kon mi txika,rekuerdo haber etxado una "larga siesta"...desperté sobre las siete...kon la llamada de mi "ahora yá, ex-enkargado",preguntandome,si sabía algo de porké mi ex-kompañero,llevaba dos dias,(igual ke yo),sin ir al kurro!! no sabía nada,por lo ke no le dije nada..adios,adios,suerte..,etc.
el 26,(viernes),por la mañana..me llamaron de la empresa...por si "kería" volver a empezar el siguiente lunes 29..para sustituir a mi pobrecito kompañero,ke yá había dado señales de vida,y estaba de baja...
y...ke koño más voy a kontar!!??
pues ke tanto sufrir...ke tanto rollo kon "la krisis"..etc,etc...
...y akí estoy otra vez,kon trabajo!! kon un kontrato...dicen..."especial"..,de sustitución...de un kompañero fijo...hasta ke vuelva!!! lo ke la empresa no sabe..es ke mi kompi..yá me había "advertido" de ke lo mejor sería volverse a operar la mano,(otro día os kuento lo ke le pasó..),y ke era posible tardara varios meses en volver...
ahora,toda akella gente, ke me miraba kon kara de pésame,kuando sabían ke no me iban a renovar...vuelven a mirarme kon cierta inkredulidad...(JODER..Món,no te ha dado tiempo ni de gastarlo..eh!!?..etc,etc...)
en fín lo ditxo...ESTE AÑO ES MI AÑO !! vuelve la ilusión!!
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He recibido este correo electrónico de un amigo cubano, el cual opina del desastre causado por los huracanes en Cuba y expresa su amargura ante la poca --y condicionada-- ayuda internacional: "Hay experiencias en la vida que nos marcan para siempre. Por ejemplo, la desaparición de la URSS y el campo socialista europeo fue un golpe que destruyó la economía cubana (...) Entre las consecuencias más dramáticas que recuerdo está la muerte de cientos de personas por enfermedades relacionadas con la desnutrición. Pero estos huracanes han sido como una guerra no declarada por un enemigo poderoso, invencible, inatacable (...) Y así encontramos en la esplendorosa Cuba de hoy paisajes devastados y pueblos enteros en ruinas. Lo que para un europeo es solo cuestión de ir a la tienda con una tarjeta de crédito, para un cubano es el fruto de años de esfuerzo. Cada vez nos cuesta más esfuerzo el poder levantarnos solos. Y los grandes países tratan de imponer condiciones a una verdadera ayuda. Es magnífica la solidaridad de la gente del mundo: alimentos, agua potable, ropa. Pero los cubanos sabemos que hay que pagar un precio por ser diferentes (...) Acaso si fuéramos pronorteamericanos, o dependientes del FMI, o mayoritariamente rubios nos levantaríamos más rápido, pero siempre quedamos fuera de la clasificación para las ayudas incondicionales (...) Mi pueblo no merece esto que estamos pasando. Hemos dado al mundo música y alegría, salud y educación. Espero que de alguna manera, hasta milagrosa si fuera necesario, logremos quebrar ese muro de dolor que nos rodea.
Humberto".
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SEGÚN EL FABRICANTE DE ANTIVIRUS MCAFEE
Brad Pitt es el principal cebo para introducir 'malware' en los
ordenadores
- Brad Pitt. Foto: REUTERS / M. BLINCH
EFE
SAN FRANCISCO (EEUU)
Si está buscando información en internet sobre Brad Pitt, una de cada cinco páginas encontradas no contendrá fotos del atractivo actor con sus seis hijos, sino programas malignos dispuestos a llenar su ordenador de virus o dañar su hardware.
Así lo estima el fabricante de antivirus McAfee, que hoy ha publicado la lista de los reclamos más frecuentes para engañar a los internautas e introducir malware en sus ordenadores.
Paris Hilton y Beyonce
La clasificación, repleta de actores y cantantes estadounidenses, está encabezada por Brad Pitt, que ha logrado el dudoso honor de desbancar a Paris Hilton. Le siguen los cantantes Beyonce, Justin Timberlake, Heidi Montag y Mariah Carey.
"Los criminales cibernéticos utilizan muchos métodos, pero uno de los más efectivos es engañar a los consumidores capitalizando el interés de los americanos en el cotilleo sobre famosos", ha declarado Jeff Green, vicepresidente de McAfee Avert Labs.
Según McAfee, un 18% de los resultados obtenidos cuando introducimos las palabras Brad Pitt en los principales buscadores de internet llevan a páginas falsas cuyo único propósito es introducir malware o programas dañinos en los ordenadores de los usuarios.
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