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Alajús de canela
Esta receta es tan conocida en el mundo Dukan, que me arrepiento de no haberla hecho antes. Es la 2º que hago los alajús y cada vez me guatan más. La receta es de Maria, aqui tenies el video donde podeis ver como los hace. http://www.youtube.com/watch?v=eKwL-S46X8o Yo lo unico que hago distinto es poner 6 de avena y no le pongo trigo ni sal,...
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Calçotada dukanizada.
Ayer por la mañana me fuí con mi madre al centro a buscarme una chaqueta para el uniforme de trabajo. En las tiendas que entré no habia nada como lo que necesitaba y sólo en la que sí habia, la encontré cerrada. Ya que estabamos por el centro aprovechamos para ir al Mercado Central solo querís algo de fruta, y ufff, no puedo salir de comnpras ...
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Pan de salvados y gluten, Julycar
Bueno quien dice que haciendo la dieta Dukan no podemos comer una buena rebanada de PAN, PAN. Gracias a Julycar, http://julycarconmycook.blogspot.com/2011/06/pan-julycar-de-salvados-y-gluten-dieta , eso ahora ya es posible. Fase: TODAS Tolerados: Gluten de trigo INGREDIENTES: 400 gr de agua1huevo1 cucharada de leticina de soja (opcional) ...
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Donuts de horxata
2º intento de la receta de donuts que anda estos dias por el grupo del Facebook. A pesar de haber usado el mismo molde que la primera vez, esta vez si he conseguido que se quedara la forma del hueco, y asi imitar la máximo el donut. Fase: Crucero,Conso, Estabilización Tolerados: Maicena INGREDIENTES: 1 huevo 2 cs de maicena 2 cs de ques...
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Corona pv
La semana pasada mi jefa me trajo unas especias que le habia traido su suegra de su úiltimo viaje a Tunez ( creo que me dijo), y habia unas que eran para la carne. Así que aprovechando la carne picada de pavo que tenia, preparé esta coronita para cenar. Fase: CRRUCERO PV INGREDIENTES: 400 grs picada de pavo 6 - 8 setas de cardo 1 pimient...
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Galletas saladas de paté casero.
Este fin de semana Xonia, de http://lasrecetasdexoniaparadukan.blogspot.com subió una receta de galletas saladas. Me entraron unas ganas tremendas de hacer la receta, pero no tenía queso de untar asi que busqué en la nevera algo con lo que poder sustituir el queso de untar y volilá, encontré el tupper del paté casero que abia hecho hacia un...
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Sorteo 4 millones: Mi diario Dukan
Una gran amiga Dukanera y guia en esta dieta, celebra sus 4 millones de visitas, celebrando un sorteo. Si quieres saber más, entra en : www.midiariodukan.blogspot.com/2012/02/4millones-de-gracias-y-abrazos-y-un.html e informate.
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Pizza-atun, Yolanda
Bueno y para rematar la cena del viernes y no saltarme la dieta, hice la pizza con base de atun de Yolanda, amiga y churrera, jjj. Fase: CRUCERO, CONSO, ESTABILIZACION Tolerados: MAICENA INGREDIENTES: 2 latas de atun al natural 1 clara de huevo 1 cs de maicena hierbas aromaticas ( oregano, albahaca, ...) ELABORACIÓN: Ella decía que co...
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Endivias embarcadas
Hace un par de dias Karlos Arguiñano hizo una receta de ensalada de endivias y en el Face, una compañera propuso dukanizarla, asi que aprovechando la cenita de anoche, me decidí ha hacerla para no saltarme la dieta. La receta de Karlos la podeis encontar aqui: http://www.hogarutil.com/tv/programas/karlos-arguinano-cocina/201201/26/index.html. ...
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Daiky Dk.
Esta semana una compañera del grupo de Fb, Dukanadictos, puso una foto y receta de un postre extremadamente delicioso y si no me dicen que es de dieta no lo me lo creo. La compañera es Sandra Perez Campos. Así que aprovechando que anoche venían unos amigos a casa a cenar, me dispuse ha hacerla. Fase: CRUCERO, CONSO, ESTABILIZACION Tolerado...
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Bizcocho de coco
Este bizcocho lo había preparado con la intención de tener una base para hacerme Tiramisú, pero después de probarlo, me lo comeré asi, pues me recuerda a las tartas de almendras y me resulta francamente delicioso. Fase: TODAS Tolerados: 0 INGREDIENTES: 3 HUEVOS 1 YOGUR COCO 1 SOBRE DE LEVADURA 3 CS EDULCORANTE AROMA AL GUSTO Como apor...
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Solomillo con verduras
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Solomillo con verduras
Anoche al sacar del congelador algo para comer hoy, me encontré que me quedaba un paquete de solomillo de cerdo, a la espera de que lo cocinara. No tenia tiempo de hacerlo en guisadito, asi que al llegar a casa me he puesto manos la obra y esto es lo que ha salido. Fase: CRUCERO PV Tolredaos: VINO, INGREDIENTES: 1 Solomillo de cerdo 1 Pi...
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Pizza queso, by Fio Mancuso.
Bueno por fin he hecho la archiconocida ya , pizza de queso de Fio Mancuso, compañera y amiga de dieta en el foro de FB. Aun he de probar la de masa de atún, la cual tb quiero probar, pero esa la dejo para la semana que viene. Fase: TODAS (si usamos leche en polvo en vez de maicena) Tolerados: MAICENA INGREDIENTES: (por persona) 1 huevo y...
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Roscon de reyes 2012
Este año me he atrevido ha hacer el Roscón, con una nueva receta. Consiste en hacer la noche de antes un prefermento, el cual no habia gastado hasta ahora. Bueno sí en la 1º vez que hice el panetonne, y la verdad es que le da su esponjosidad, será ese el truco por el cual no me ha vuelto a salir el panettonne bien.... La cuestión es que est...
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Guiso de solomillo
Para aprovechar un solomillo y medio que me quedaba en la nevera aqui teneis un guisadito facil y ligerito. No tengo foto porque teniamos tanta hambre que nos lo hemos comido al momento, y a la que me he dado cuenta, ya no habia nada a lo que hacer la foto. INGREDIENTES: Solomillo de cerdo Cebolla Zanahoria 1 botellin de sidra tomate ajo...
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Pan de cacahuetes y almendras.
Para la cena de noche buena llevé panecillos caseros de frutos secos, esta vez de cacahuetes y almendras. Con la masa que me sobró hice 2 barritas. INGREDIENTES: harina de fuerza, o de trigo sal levadura fresca cacahuetes o almendras agua ELABORACIÓN: Ponemos en un bol, la harina, la sal y la levadura disuelta en el agua tibia. Empez...
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Hojaldre de pollo a la pimienta
Y para los que nos les gusta el pescado, los hice con pollo y salsa de pimienta. INGREDIENTES: 1 lamina de hojldre del lidl. 2 muslos de pollo deshuesados 1/2 cebolla 1/2 vaso de leche ideal 1 sobre de salsa de pimienta ( hacendado) 1 cs mantequilla ELABORACIÓN: Lo primero que haremos es meter los muslos de pollo en la picadora y hace...
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Hojadre de merluza con gambas
Este año en Noche vieja hemos vuelto ha hacer la cena en casa, ya que nuestro amigo Luis entraba a la 1 a pinchar en el pub y no podíamos hacer alli la cena, porque si no la fiesta en casa luego no podíamos seguirla. Como habíamos ido a comer a casa de mi hermano, me apetecía hacer lago de pescado para la cena y daba la casualidad que hacía un ...
Bizcocho de coco
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