patatas con chorizo

(con thermomix)

2 patatas medianas

6 u 8 rodajas de chorizo

30 g de aceite

una taza y media de agua

una cayenita

un poquitillo de sal (poca)

Se echa todo,...

23 Mar 2008 · 0 comentarios, Comenta!

pan de aceitunas con thermomix

harina de fuerza 550 g

levadura de panaderia (40 g)

agua 350 g

azucar (media cucharadita)

sal (2 cucharaditas)

aceitunas (yo puse de camporeal)

Se echa el agua, la sal...

13 Mar 2008 · 0 comentarios, Comenta!

milhojas de bacalao y patata

2 lomos de bacalao al punto de sal

2 patatas no muy grandes

un poco de cebolla

pimiento verde

aceite

pimienta

sal

Se cuecen las patatas, se pelan, y...

11 Mar 2008 · 0 comentarios, Comenta!

bartolillos de flan

masa para empanadillas

flan de huevo

azúcar glas

Se embadurna la masa con canela y azúcar glas por la parte interior y se presiona un poco para que se meta en la masa. Se mete de...

21 Feb 2008 · 0 comentarios, Comenta!

merluza con bechamel de espinacas y patatas

(para 2)

2 filetes de merluza (en este caso congelados)

una patata mediana-grande

aprox 100 g de espinacas (de bote)

rayadura de parmesano

sal

para bechamel:

25...

15 Feb 2008 · 0 comentarios, Comenta!

zumo de naranja, zanahoria y apio con thermomix

(para 2)

1 zanahoria

1 naranja de zumo

2 hojitas de apio

agua

Se echa en trozos la zanahoria y se tritura 15 seg. velocidad 5. Se añade la naranja pelada a trozos y el...

14 Feb 2008 · 0 comentarios, Comenta!

revuelto de calabacín

3 huevos
un calabacin
sal pimienta
parmesano

Se rehoga el calbacín en cuadraditos y cuando está se echan los huevos, cuando cuajen se echa parmesano rallado, sal y pimienta. Unas...

12 Feb 2008 · 0 comentarios, Comenta!