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Modo sencillo, nutritivo y rico de preparar las acelgas

INGREDIENTES, para seis personas.Un kilo de acelgas.250 g. de zanahorias.400 g. de patatas.Un decilitro de aceite.Sal. MODO DE HACERLO: Preparar p...

Las acelgas y el amor

Acelgas, acelgas, acelgas, acelgas, os quiero.

Acelgas rehogadas a la catalana

INGREDIENTES: Un Kilo y medio de acelgas. Sal. Aceite de oliva. Dos dientes de ajo. 100 g. de pasas de Corinto. 50 g. de piñones o nue...

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L'hort a casa

Nueva incorporación: Acelgas

Són pequeñisimas...las he comprado un almacen donde venden a los payeses. Són dos! En unos dias plantaré una tomatera...me han comentado que las dos plantas se llevan bien entre ellas. Ya veremos!  

lacocinanavarra
¡Bienvenido a la Cocina Navarra!

Pencas de acelga rellenas en su crema- Del libro escuela de cocina Navarra "El Bosquecillo"

INGREDIENTES : 6 u 8 hojas enteras de acelga.150 g. de queso Gruyere.Sal y pimienta.15 g. de harina.Un diente de ajo.4 dl. de caldo.100 g. de jamón serrano.Aceite, harina y huevo para rebozar. MODO DE HACERLO: Lo verde de las acelgas muy lavado y picado, se cuece co...

kilifa
Los cambios son buenos.

Acelgas silvestres al atardecer...

Cuando uno ve estos manojos le dan ganas de hacerse un buen potaje, pero... ¿de qué son? ¿Son comestibles? . Es acelga silvestre,y claro que es comestible,la puedes poner en potage o solamente hervida con patata y despues aceite crudo,esta un poco mas fuert...

recetasalaligera
Recetas a la ligera

olla de garbanzos

bote de garbanzos acelgas para dos tocino morcilla chorizo cebolla cucharada de harina aceite y sal Se pone el chorizo, la morcilla y el tocino con agua hasta cubrirlos mas o menos en la olla con dos anillos unos 6 minutos. Después destapada la olla se echa...

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El Día de la Fruta y la Verdura

Vuelve El Día de la Fruta y la Verdura!

Mientras buscamos una nueva fecha porque por imposiciones externas hemos tenido que cambiar los sábados os hablamos de 3 platos que hemos las últimas semanas y todos ellos tienen 2 cosas en común: se comen con cucharas y han sido hechos a fuego lento. Lo cierto e...

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