Hola, He pasado el fin de semana en Jesús Pobre. Desde que decidí dejar de pasar los veranos con mi madre (lo siento, mamá) siempre que necesi...
En teoria, el alioli se prepara unicamente con aceite y ajo, pero por su dificultad a la hora de ligarlos doy esta receta que es mas sencilla y a s...
Amo la cultura del norte peninsular por esa cocina en miniatura que constituyen pintxos, tapas, cazuelitas y montaditos, una cultura, por otra part...
Por fin, por fin!!Despues de intentarlo mil veces,de gastar aceite y ajos como una loca( aunque lo he aprovechado siempre)de cambiar de mortero, de mano, de todo lo que se me ha ocurrido, me pongo de nuevo y me sale estupendamente y además en una cantidad "decente"...
Después de las largas vacaciones que ha tenido esta sección, retomo pasado el ecuador del mes de septiembre esta entrada semanal del libro gastronómico de la semana, que en este caso viaja desde el otro lado del Atlántico. Aprovechando las vacaciones estivales, qu...
Amo la cultura del norte peninsular por esa cocina en miniatura que constituyen pintxos, tapas, cazuelitas y montaditos, una cultura, por otra parte, que han sabido exportar ya no sólo al resto de España, sino incluso a otros países, entre ellos Estados Unidos. Sin ...
Ya está aquí el frío..los radiadores ya están enchufados de día y de noche. Se calienta la ropa que el niño se pone para el cole, y salen los cuellos altos, tan odiados por el pequeño de la casa. tas...bonitas, pero frías!! El aire que hoy hace, junto con la hum...
Cuesta pero vamos a intentarlo. Más allá de alguna frase efectista con chispa y algún juego de palabras que roza el delirio, he cumplido con creces el listado (de listillo) que apunté a principios de año en el post "En taquilla". Por supuesto, los mismos errores con ...
Durante estos últimos días dos caballeros cocteleros me han nominado para el "Premio Gustos Culinarios" y, como me gusta tanto jalar, no he podido retrasar más la publicación de tan sabroso meme. Gracias a Política-Y-Opinión por su curiosidad insaciable y a USIA p...
A unas 4 millas de Santa Pola y 11 de Alicante se encuentra la isla de Tabarca, Nueva tabarka, o isla de San Pedro. Ésta pequeña isla, la única habitada de la Comunidad Valenciana, se pobló por primera vez con genoveses que estaban presos en la isla tunecina de Tab...
Hola, He pasado el fin de semana en Jesús Pobre. Desde que decidí dejar de pasar los veranos con mi madre (lo siento, mamá) siempre que necesito escaparme me voy a Jesús Pobre, un lugar idílico al que solo cabe ponerle un pero: los valencianos. Tengo la teoría ...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
