Apio, adiós de la reducción de líquidos. Uno de sus aportes más interesantes está relacionado con sus funciones diuréticas gracias a Que incorpor...
Apio recien cortado en huerta. 800 grs de merluza 1 bulbo de raiz de apio 12 tomates pequeños harina huevos mantequilla aceite ...
Sabias que el apio es relajante? El apio es relajante El apio tiene todos los beneficios de los vegetales (por ejemplo la fibra) y también es...
Continuando con la comida del fin de semana, hoy le toca el turno a la otra ensalada que preparé, una ilustre de la gastronomía estadounidense, que se ha acabado convirtiendo en un clásico en todo el mundo. Me estoy refiriendo a la ensalada Waldorf, la Waldorf salad,...
Aprovechando que mis tomateras comienzan a dar excedentes, más allá de lo consumimos en ensaladas durante la semana, he pensado que sería un buen momento para probar esa salsa de tomate que universalmente conocemos como ketchup. Y para realizar ese ketchup he optado ...
Desconozco si es una ensalada muy habitual en Nueva Orleans, pero así la bautiza Nigella Lawson y he querido respetar su nombre. Qué os voy a decir, se trata de una ensalada muy nutritiva con la que se puede comer una de las verduras que tiene menos éxito y de la ...
Si querés ser un toro, empezá por leer esta nota. . Para una noche hot, incluí las siguientes comidas en tu dieta. Las comidas ricas en grasas, como las frituras y los alimentos procesados, son el peor enemigo tu "Gran Willy". A largo plazo, impiden que e...
Si algún italiano lee esta entrada seguramente me maldecirá, porque de todos es sabido que el risotto se elabora con arroz arborio o canaroli, arroces de grano redondo, muy porosos y con gran concentración de almidón, de ahí que cuando se cocina tienda a estar un poc...
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Dos en una jardinera. Me han explicado que el apio puede estar solo, pero que también puede compartir espacio con pimiento y berenjena y tomatera. De momento lo tendré solito. Eso si...me han comentado que necesitan mucha agua. Lo bueno es que si crece se puede coge...
Al hilo del libro de recetas de Jamie Oliver Escuela de cocina, he adaptado esta receta con la que voy a ofreceros en próximas entradas una miniserie de estofados. El primero es quizá el más conocido, el estofado de ternera, pero su ingrediente caldoso quizá no es ta...
Un caldo sabroso y completo, hecho con ingredientes de máxima calidad. Elisa nos enseña cómo preparar esta receta para tomar bien caliente en Navidad. Ingredientes: Pasta de galets 150 g. garbanzos Sal Las carnes: 250 g. morcillo 1 costilla de ter...
El apio tiene un sinfín de propiedades: es ligero, digestivo, diurético, nutritivo e hipocalórico. En ensalada nos permite conseguir platos frescos y sabrosos. Se puede degustar en el restaurante Els Casals de Sagàs (Barcelona). Ingredientes: 8 tallos de ap...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
