Karlos Arguiñano, hoy ha cocinado en Telecinco Espárragos rebozados con bechame. Vamos con la receta... Espárragos rebozados con bechamel ...
Para quienes disponen de poco tiempo en la cocina dos salsas simples, sabrosas y nutritivas. Anímese a prepararlas y despues me cuenta! SALSA B...
(para 2) 2 filetes de merluza (en este caso congelados) una patata mediana-grande aprox 100 g de espinacas (de bote) rayadura de p...
Un plato de verduras y carne que ofrece una ración muy completa y que además tiene una muy buena presentación. Raquel nos explica paso a paso cómo preparalos. Ingredientes: 2 calabacines medianos 400 g. carne de ternera y cerdo picada 1 cebolla mediana 2...
Marisco y merluza en un plato de presentación muy original, a la par que de sencilla factura. Puede servir para quedar bien en una buena cena porque su imagen es excelente... al igual que su sabor. Ingredientes: 1 merluza 250 g. gambas cocidas 3 cebollas pica...
La Musaka es la lasaña griega, hecha sin pasta, pero con hortalizas. Cocina mediterránea en un plato que une la carne y las berenjenas. Válido como entrante o como segundo plato, es tan bueno como original y vistoso. Ingredientes: 400 g. carne de ternera 2...
La receta de hoy como se puede comprobar no tiene ninguna ciencia ...............Me quedaban unos filetitos de merluza en el congelador con fecha próxima a caducar, asi que había que darles uso ........... Estas tartaletas se hacen en un momentito y como entrant...
Esta receta es una reinterpretación y simplificación de esta que encontré, y que nos puede servir tanto de plato único como de acompañamiento de otros platos, como tomates rellenos, carne asada, etc. Aquí la voy a plantear como plato único. Ingredientes (2 personas)...
calabacín grandecito agua 1 cucharada de harina vaso y medio de leche nuez moscada queso rallado sal Se pela el calabacín y en rodajas se mete en la olla superrápida. Con que suban los dos anillos ya está. Mientras baja y se escurre se hace una bechamel no m...
Ingredientes: 2 berenjenas 300 gr. de carne picada 4 lonchas de queso ½ cebolla ½ pimiento verde 1 diente de ajo ½ l. de leche 2 cucharadas de harina aceite virgen extra sal pimienta perejil Preparación: Limpia las berenjenas, córtalas...
El otro dia fui a casa de unos amigos y me hicieron una "bechamel de dieta", al parecer sacada del libro del "termomix". Estuve viendo cómo lo hacían y básicamente era una crema de calabacín, así que he hecho esta "bechamel de dieta" utilizándo el microondas como her...
INGREDIENTES ½ Taza de aceite de oliva 1 cebolla pequeña 1 ½ Kilos de carne molida 1 tomate grande ½ taza de pulpa de tomate 1 manojo de perejil finamente picado sal y pimienta al gusto 1 pizca de canela pan rallado 2 patatas gran...
Ingredientes: bacalao desalado aceite patatas cebolla bechamel Modo de hacerlo: Se frien patatas y cebolla como para hacer tortilla de patatas. ya fritas se colocan en el fondo de una fuente para horno. Encima se coloca el bacalao con la piel hacia abajo, y to...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
