La salsa bechamel es una de las salsas madres de la cocina gourmet. Se le llama así, por ser la base para la elaboración de otras que parten de ell...
Karlos Arguiñano, hoy ha cocinado en Telecinco Espárragos rebozados con bechame. Vamos con la receta... Espárragos rebozados con bechamel ...
Para quienes disponen de poco tiempo en la cocina dos salsas simples, sabrosas y nutritivas. Anímese a prepararlas y despues me cuenta! SALSA B...
.... para disfrutar de todas las preparaciones lactea sin tener problemas de digestion... Leche sin lactosa, margarina vegetal sin leche, queso de cabra y oveja y de vaca curado, donde la lactosa se pierde.... Para preparar una bechamel de forma rapida y lacto-free ...
- Un día tienes que hacer lasaña. - ¿Lasaña? - Sí, lasaña, que hace tiempo que no la haces... para que la pongas en tu blog. - Ah, claro, para el blog, jajaja... Foto: Yeyo Yo no cocino siempre igual, me adapto a los ingredientes que tengo, a lo que voy des...
La pasta servida en láminas, apetecible y suculenta. Pese a que es un plato consistente y un poco laborioso, no es difícil de preparar. El Cocinero Fiel nos explica cómo realizar esta receta apreciada por todos. Ingredientes: Pasta para lasaña 350 g. carne...
El marisco siempre es un plato adecuado para una gran ocasión. En este caso, las gambas se presentan de una forma original y vistosa. Un plato de preparación sencilla, pero que da un resultado inmejorable. Ingredientes: 250 g. gambas 3 cebollas 1 diente d...
Un plato ideal para cocinar en fechas especiales. Delicioso incluso para los más pequeños. Laura nos enseña paso a paso la preparación de los canelones de carne. Ingredientes: 20 placas de canelones precocidos 175 g. ternera 175g. carne magra de cerdo 12...
Canelones vegetales con muchas sorpresas en su interior. Una manera distinta de presentar la verdura que se convierte en un primer plato delicioso. Ingredientes: 400 g. espinacas 18 láminas de canelones 4 huevos duros 250 g. atún 1 cebolla y media picad...
Un plato de verduras y carne que ofrece una ración muy completa y que además tiene una muy buena presentación. Raquel nos explica paso a paso cómo preparalos. Ingredientes: 2 calabacines medianos 400 g. carne de ternera y cerdo picada 1 cebolla mediana 2...
Marisco y merluza en un plato de presentación muy original, a la par que de sencilla factura. Puede servir para quedar bien en una buena cena porque su imagen es excelente... al igual que su sabor. Ingredientes: 1 merluza 250 g. gambas cocidas 3 cebollas pica...
La Musaka es la lasaña griega, hecha sin pasta, pero con hortalizas. Cocina mediterránea en un plato que une la carne y las berenjenas. Válido como entrante o como segundo plato, es tan bueno como original y vistoso. Ingredientes: 400 g. carne de ternera 2...
Esta receta es una reinterpretación y simplificación de esta que encontré, y que nos puede servir tanto de plato único como de acompañamiento de otros platos, como tomates rellenos, carne asada, etc. Aquí la voy a plantear como plato único. Ingredientes (2 personas)...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
