Empanada de berberechos Para 4 persoas - Para a masa: 250 gr. de fariña 15 gr. de levadura prensada ou de panadeiro 1 ovo 40 g...
Las mariscadoras ya pueden capturar y comercializar el molusco, que estaba prohibido debido a la contaminación orgánica que afectaba a la ría de la...
Ante todo, quiero pedir perdón, porque han pasado unos cuantos días desde mi anterior entrada, pero los inicios de curso son siempre difíciles y de...
Hice el servicio militar en la Marina. Sí, bueno, no os preocupéis que no os voy a contar batallitas. Pero como estaba asignado al servicio de despensa de la Comandancia de Marina y estaba en contacto directo con la cocina, tuve ocasión de conocer al cocinero de los ...
Ante todo, quiero pedir perdón, porque han pasado unos cuantos días desde mi anterior entrada, pero los inicios de curso son siempre difíciles y dejar atrás el relajo de las vacaciones no todos lo llevamos muy bien. Dicho esto, quiero continuar con la serie que inici...
Un vertido que afectó a varios puntos del municipio de Poio (Pontevedra), ha obligado a analizar los bancos marisqueros de Combarro y Campelo. El objetivo, es determinar si la contaminación pudo perjudicar a las poblaciones de berberechos y almejas que allí se produc...
Aquí os pongo la empanada que hice ayer, es de maíz sale muy rica, sobre todo si se hacen de pescado, esta es de jureles,o chcicharros. El proceso para hacer la masa es un poco lioso, pero no dificil, solo que lleva su tiempo, se pueden hacer masas de maíz mas senc...
Me gusta encontrarme con mi hermana conectada desde la recepción del hotel, un rato antes de que salga de currar. Para esa hora siempre está muerta de hambre y nos dedicamos a desgranar platos y recetas. A recordar atracones. A veces le digo que no sé qué comer y ell...
Que elija bicicletas me dice mi madre, que las enmarca ella. Sonrío. Lo veo. Venga, va. Josip le quita el teléfono y me habla de un tal David Silvian, para finales de octubre. Dice que él se apunta conmigo, que le apetece mucho, y me cuenta con sus palabras de quién ...
Empanada de berberechos Para 4 persoas - Para a masa: 250 gr. de fariña 15 gr. de levadura prensada ou de panadeiro 1 ovo 40 gr. de manteiga ½ vaso de auga morna un chisco de sal Para o recheo: 1 cebola 1 pemento morrón asado 1 tomate ...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
