El Bulli es el templo gastronómico de Adrià. Está situado al noreste de España, en la Cala Montjoi, en Rosas (Gerona, Cataluña). Distinguido con tr...
ZOOM Adrià, el principal artista español, ha dado una respuesta ingeniosa a la Documenta de Kassel, que le pidió una obra. Este año la Documenta...
Ferrán y el Bulli han fulminado los principios inamovibles de la cocina y le ha proporcionado nuevas dimensiones, nuevos sentidos con los que impac...
El Bulli ha cerrado, realmente lleva meses chapao. Menuda noticia!. Y cuando un negocio cierra es por algo inexorable, los balances no son satisfatorios. No es cosa sentimental, como se nos quiso vender. Unas docenas de personas aguardando expectantes los inconmpre...
Primero abrimos con las palabras de Ferran Adrià en torno a su magna obra de reconocimiento mundial, continuamos con los reconocimientos más importantes y cerramos con la carga de profundidad que le envía J.Pérez de Albéniz en el descodificador .http://t.co/BWh...
Barcelona es una ciudad con carácter muy definido: si fuera un ser humano la definiríamos como una chica muy abierta, que se relaciona con todo tipo de gente, que que lleva ropa muy moderna y que va a los locales más elegantes, aunque también le gustan ...
Bourdain en el taller del Bulli, con Albert y Ferrán Adriá. De cómo se investiga y se fusiona ciencia-creatividad-cocina.
Bourdain come con Ferrán Adriá en la mesa de la cocina del Bulli. Muy ilustrativo de qué se come por aquellos lares, única forma que tenemos de acercarnos a ello los que no podemos gastarnos el sueldo de medio mes en una cena... Pero la reproductividad técnica ...
"La creatividad es no copiar" Jacques Maximin.
Entrevista a Vicent Asensio, creativo audiovisual que trabaja con el Bulli de Ferrán Adriá. En catalan.
Sesión de investidura del Honoris Causa de química a Ferrán Adriá.
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
