Un caldo sabroso y completo, hecho con ingredientes de máxima calidad. Elisa nos enseña cómo preparar esta receta para tomar bien caliente en...
SEXO EN BCN He aquí uno de los relatos telemáticos generados por mi yahoo. Ella dice llamarse Mapi y una mañana en que su madre estaba con una g...
Buenos dias... hoy me he levantado con buen pie (sobre to teniendo en cuenta que es lunes), he dejao que me de el aire (que ya empieza a oler a p...
Un refinado plato que saca todo el partido del foie suavizando su exquisito sabor. Hecho al vapor para conseguir la textura óptima combinado con el dulzor de las peras conference. Se puede degustar en el restaurante L'Àbac de Barcelona y su chef, Xavier Pellice...
Un arroz sabroso y suculento con un sofrito delicioso que podemos degustar en el restaurante Roig Robí. Con la explicación de Mercedes Navarro ahora también podemos hacerlo en casa. Ingredientes: 400 g. arroz bomba 500 g. boletus 1 cebolla picada 1 dient...
Un arroz aromático y sabroso con toques africanos y orientales. Originario de Etiopía, matizado con el jengibre ofrece un resultado sorprendente. Se puede degustar en el restaurante barcelonés especializado en arroces La Mifanera. Ingredientes: 75 g. arroz ...
Osso bucco en italiano significa hueso hueco. La receta recibe este nombre porque además del sabor de la ternera guisada nos ofrece el matiz que le da el tuétano de dentro del hueso. Ricard nos enseña a preparar este delicioso plato. Ingredientes: 2 trozos ...
Mi marido y yo ibamos con frecuencia a ver a sus padres,residentes en un bellisimo pueblo malagueño,donde hay una cueva con estalactitas y estalacmitas,pinturas rupestres...(¿a que adivinais cual es?pues si,el de Chanquete y Julia,el de "Verano azul" ). Eran encanta...
Venga, vamos a cocinar un poco, que ya sabeis que mis recetas no engordan (jijijij) Hoy, rape con salsa...despues de la receta, tan solo os vá a hacer falta una barra de pan. Por un lado freimos el rape, previamente pasado en harina, y reservando en una cazuelita. ...
El lomo de cerdo, bien sea a la plancha, con salsa, rebozado o empanado, es uno de esos platos de carne más comunes en el recetario popular. Aquí os propongo una variedad culinaria que con poco esfuerzo resulta gustosa. Y evidentemente, también con poco dinero. Para...
Ingredientes: Carne de pollo (restos del caldo) 1 cebolla. 1 litro de leche 120 gramos de mantequilla 120 gramos de harina. Sal Para el rebozado y freír: Huevos Pan rallado. Harina. Aceite de girasol. Preparación: 1. Quitamos la piel ...
(cena para 2) Aprovechando el caldo sobrante de haber cocido unas alcachofas con patatas (eché tres vasos de agua y me sobraron 2) hice una sopa de arroz, que salió muy bien, aunque tirando a espesita, de sabor muy rica. Caldo de verdura, 2 vasos agua, medio v...
Ingredientes: 1 paquete de puré de patatas Restos de carne de caldo cocidao carne picada 1 cebolla Queso rallado Sal Preparación: 1. Preparar el puré de patatas según las instrucciones del envase. 2. Picar la carne en trozos muy pequeños. 3. Pelar ...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
