Joven caballero en un paisaje es una de las obras emblemáticas del Museo Thyssen-Bornemisza. Sin embargo, también es una de las más enigmáticas. E...
CARPACCIO DE RES Ingrediente principal: Solomillo de res Porciones: 4 Ingredientes: Carpaccio Solomillo de res 400 g Chile pasilla 4 Chil...
Para los valientes que se animen con la carne cruda no hay nada mejor que un buen Carpaccio de Buey. Un sabor distinto para ampliar nuestros conoci...
La revolución iniciada por Giotto en el siglo XIV (Trecento) se consolida en Florencia en el siglo XV (Quattrocento). Durante la primera mitad se ponen las bases para la invención de un nuevo sistema para representar la perspectiva, el volumen, la proporción, la comp...
Joven caballero en un paisaje es una de las obras emblemáticas del Museo Thyssen-Bornemisza. Sin embargo, también es una de las más enigmáticas. En este artículo voy a dar algunas pistas para el comentario de este lienzo y plantearé algunas cuestiones que cualquiera...
El viernes estuve en Bilbao cenando en Bornes (tengo que mirarlo en la tarjeta, pero creo que es así), en una calle paralela a la San Francisco en el casco bilbaíno, en cuanto pueda encontrar la tarjeta os doy toda la información porque merece la pena. Es un sitio...
Me encuentro en Cocina para levitar una "receta" de carpaccio de lubina. Y entrecomillo la palabra receta porque ya sabes que el secreto de un buen carpaccio es el corte y el poco aderezo que se le agregue... ...pero quien da la receta es el mismísimo Ricar...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
