Si se analiza friamente, el caviar no es otra cosa que huevas de pescado preparadas. Teóricamente puede ser de cualquier pescado siempre que no sea...
Izquierda: Unos pescadores extraen las huevas de un esturión recién capturado. ©AFP Las escasas poblaciones de esturiones que aún viven en el Danu...
"made in Anillaco" Un cargamento de 50 mil ovas de esturión llegó a La Rioja, más precisamente a Anillaco —pueblo natal del ex presidente Carlos...
Izquierda: Unos pescadores extraen las huevas de un esturión recién capturado. ©AFP Las escasas poblaciones de esturiones que aún viven en el Danubio, están siendo diezmadas para robarles sus huevas. Un nuevo informe de TRAFFIC revela que el apetito por el caviar es...
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El vino está de moda, qué duda cabe. Diversos medios de comunicación nos recuerdan que beberlo no es solo saludable, sino que, además, ahora forma parte de la alimentación de toda persona civilizada y, más aún, globalizada: bebemos vinos españoles, italianos, griegos...
Un salmón muy sencillo de preparar que da un resultado excelente. Válido como entrante, para hacer canapés o como complemento para ensaladas, representa una manera fresca y saludable de degustar este pescado. Ingredientes: 1 salmón de 2kg. cortado en lomos ...
Las tardes de octubre se pasan de frías (y parece que noviembre viene contento). Como si no fueran con uno, las temperaturas externas e internas tienden a equilibrarse. Y no sólo eso. En cuanto te descuidas pasas a ser parte del escenario (¿o es mobiliario?) urbano. ...
Mi primer post con Café Paris es en honor a mi avatar. Bueno a el exactamente no, mas bien a los huevos del Helix Aspera. Hasta ahora contábamos con las huevas de lumpo, las de salmón y las de esturión en todas sus variedades. Solo nos faltaba los huevos de esos inv...
Cantinflas. ¿Genio de actor o farsante? Una cena muy interesante entre snobs. Ella: - ¿Le gustó el caviar? Cantinflas: - ¿El qué dijo? Ella: - El caviar que acaba de comer. Cantinflas: -Ah, era caviar. Oiga usted, a mí me supo a sardina. Pero me s...
Parece que hoy, 23 de mayo, el Consejo de Ministros va a aprobar un decreto para aplicar la nueva deducción de 400 euracos para asalariados y pensionistas, decreto que entrará en vigor el 1 de junio. Fue una de las propuestas estrellas de Zapatero. En mi caso teng...
Si estás en la ciudad de Granada, primera maravilla del mundo,desde antes que existieran las maravillas, si quieres pasar un día de asueto inolvidable, coge la A92 y pasado Loja encontrarás un desvio y una placa indicativa, que dice:RIOFRIO, a unos 400 metros está e...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
