Hola, hace muchisimo que no he pùblicado nada, casi no tengo tiempo y además he estado bastante perzosa( creo que eso es lo que mas pesa en el asun...
~Mexican Mythology~ "All of the evil that people have thrust upon chocolate is really more deserved by milk chocolate, which is essentially cont...
Chocolate Origen e historia El Cacao Aunque hayan surgido a través de los años muchas polémicas sobre la zona exacta de la cual es oriundo la pl...
Tengo mala memoria. De siempre. No sé en qué Babia he estado de pequeña, pero no suelo acordarme bien de las cosas que pasaron hace mucho. Así que decidí buscar esos recuerdos bien guardados a través de productos, publicidad u objetos que me recuerden mi vida. Que a...
El título alude, como bien os podéis imaginar, a esa especialidad de magdalena de chocolate, en la que el propio chocolate fundido está cautivo en el interior. Diríase que el coulant es como un volcán que está activo y que de un momento a otro, por efecto del calor, ...
Tenía ganas de experimentar con el brownie y jugar con los diferentes chocolates, y hoy ha sido el día más propicio pues para el desayuno de mañana, por una vez, quería salir de los socorridos cereales. Para realizar la receta necesitamos: 100 grs de harina 110 ...
Esta semana no sólo se trata de destacar un libro gastronómico. Casi diría que se trata de gastronomía solidaria, porque el libro que os propongo, Cuina sobre rodes (Cocina sobre ruedas), es un libro destinado a recaudar fondos para el proyecto "Bicicletas en la Indi...
Llega iel verano, y .con él, la dificultad de disfrutar de una buena tableta de chocolate sin pringarse los dedos. Para que este dulce sobreviva a las altas temperaturas, es necesario mantenerlo a una temperatura de entre 15y 18 grados. Por lo tanto, en verano ...
Para los seguidores de los pequeños placeres, estas galletas son una verdadera delicia para el paladar las hay entre otro sabores de: Sales del Himalaya,de nectar de rosa, de chocolate etc.. Otra delicia para el paladar son estos cuadraditos de c...
Leyendo el otro día el blog de Eva (Ma petite boulangerie), con el que comparto el gusto por la elaboración del pan y por los dulces, me encontré con esta receta de magdalenas de mantequilla, que, además de fácil de hacer, da muy buen resultado. Dicho y hecho y pus...
Hacía tiempo que me apetecía y por fin me he dado el gustazo de un masaje de chocolate. Cuando me duele la espalda, suelo ir a un fisioterapeuta para que me trastee un rato y me deje nueva, pero esto de los Spa es muy distinto. Te dan una toalla y una especie de b...
Me encanta el chocolate, pero no cualquiera! Hay que saber diferenciar entre el buen chocolate y el chungui chocolate, y eso se adquiere con la práctica. Para mí, no conoces el buen chocolate si no has probado: - Michel Cluizel. - Domori. - Amedei. y lo mejor: -...
Ingredientes:150 grs. de chocolate cobertura.200 grs. de nata líquida.Además hace falta chocolate cobertura,abundante para cubrirlas y cacao puropara espolvorearlas. MODO DE HACERLO: En un recipiente hondo se pone 150 grs. de chocolate de cobertura, a baño-maría, a ...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
