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Querida Mama, Que tal? No hable contigo en mucho tiempo porque estaba muy ocupada con mi trabajo y tarea todos los dias. Por eso lo siento.A...
2 abril, 2007 Madre mia! Mi intencion, cuando empece a escribir este diario, era unirlo con partes que tengo de otros anyos, con la parte que e...
Actualmente la cocina hispanoamericana goza de uno de sus mejores momentos: sea o no una consecuencia de la globalización que afecta también a la industria de la buena mesa, su posicionamiento no debe verse como un hecho fortuito. Se trata de una cocina cuya historia...
En un post anterior habíamos mencionado la relación simbólica entre algunas comidas y las fiestas que las evocan (o mejor dicho, que las invocan). Platillos con muchos ingredientes o guisos compuestos de granos abundantes como el arroz o menestras como las lentejas, ...
El padre y el hermano de una amiga, cansados de que les acusaran de no conocer la ubicación de la cocina, decidieron un día encargarse de hacer la cena. "Hoy cocinamos nosotros", espetaron. "Esta noche, tortilla de patatas". Ni cortos ni perezosos se pusieron...
Yo la conciné pa' ella, es decir, la única, pero ustedes la pueden preparar para sus seres queridos, los cuales pueden ser cuatro o máximo seis porque es paella pero no es pa' tanto... Ingredientes para 4 tragones o 6 comensales honestos: - 3 tazas de arroz largo (...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
