INGREDIENTES (6 personas) Crema: Para el recipiente Varoma: 300 gr de merluza, 200 gr de rape, unas hebras de azafrán, 4 gambas. Para ...
Hola, queridos niños y niñas, no es mi deseo quitar el puesto al Pingüe Gourmet, no podría aunque quisiera, y ni quiero, ni puedo. Una vez termin...
Vivo en Sol, mejor dicho, mi piso queda en la calle de la Cruz, en pleno centro. En nuestra calle hay tres lugares de kebab, varios discotecas y ba...
Esta semana, que comenzó con el acto público en el que se dio a conocer la Guía Michelin de Restaurantes de España y Portugal 2010, y con ella el siempre polémico reparto de estrellas, voy a destacar un libro, todavía calentito, dedicado a uno de nuestros grandes coc...
Marisco y merluza en un plato de presentación muy original, a la par que de sencilla factura. Puede servir para quedar bien en una buena cena porque su imagen es excelente... al igual que su sabor. Ingredientes: 1 merluza 250 g. gambas cocidas 3 cebollas pica...
Odio las películas que simulan ser documentales o filmadas en primera persona. Odié The Blair Witch Project, odié Cloverfield y cuando empecé a ver Distrito 9 pensé que también la iba a odiar. Creo que a estas alturas del partido todos hemos estado expuestos a los...
Qué tiempo tan maravilloso estamos teniendo desde hace diez dias, da gusto, un calorcito y un sol estupendos asi que aún siguen apeteciendo las ensaladinas . Esta de bacalao es de mis preferidas. Ingredientes : Bacalao previamente desalado Unas gambitas ...
Ingredientes para cuatros personas. - 3 Patatas grandes. - 3 Tomates grandes - 1 Pimiento Verde y otro rojo - 1 Cebolleta. - 4 Huevos cocidos - 100gr. Aceitunas s/h - 1 Pepino pequeño - 10 Palitos de Cangrejo picados - 100gr.Gambas congeladas. - 150 gr.A...
Hola, como ya hace tanto calor, empezare a poner cosas fresquitas. Ingredientes para cuatro personas. - 4 Hojas grandes de lechuga - 150gr. Arroz largo - 100 gr Guisantes - 100 gr.Aceitunas s/hueso - 100 gr.Gambas cocidas peladas - 100 gr Jamón serrano...
Clavel rojo. Significado: Amor apasionado. (Ó algo así). Vale. Pues ya aprovecho y cuento una historia (viene al caso):Tal día como hoy (20 de mayo. Ya sé que es 21, pero es que aún no me he acostado) (en realidad, cuando redacto este post, ya es veintidós) , mis e...
Esta pequeña tapa es una adaptación de un conjunto de entrantes que tomé recientemente en un cóctel, y cuyos platillos os iré desgranando en futuras entradas. Para su elaboración necesitaremos unas hojas de rúcula, esa prima hermana italiana que tiene la lechuga de ...
Hablar del aguacate es referirse a uno de los frutos más completos que nos puede dar la tierra. Al contener ácido oleico, que es un tipo de grasa que ayuda a reducir los niveles de colesterol, es recomendable en las dietas de aquellas personas que padecen hipercoles...
La gambacoa: -Gambas cocidas-Gambas a la plancha-Gambas asadas-Gambas al vapor-Gambas en salsa-Gambas con mayonesa-Gambas fritas-Gambas con arroz-Gambas con limon En fin gambas!
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
