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Habas con arroz, champiñones, merluza y gambas

El plato de hoy, tiene como protagonista para la base las habas, si bien añadí un vaso de arroz por tratarse de un único plato para la comida, y qu...

Historia de una gamba

Mi nombre es Bubba, y si, soy una gamba. Antes vivía en una tienda de animales, una de estas que hay en todos los centros comerciales. El caso es q...

Crema de marisco con brocheta de albóndigas de pescado y gambas (thermomix)

INGREDIENTES (6 personas) Crema: Para el recipiente Varoma: 300 gr de merluza, 200 gr de rape, unas hebras de azafrán, 4 gambas. Para ...

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Ensalada Campera

Ingredientes para cuatros personas. - 3 Patatas grandes. - 3 Tomates grandes - 1 Pimiento Verde y otro rojo - 1 Cebolleta. - 4 Huevos cocidos - 100gr. Aceitunas s/h - 1 Pepino  pequeño - 10 Palitos de Cangrejo picados - 100gr.Gambas congeladas. - 150 gr.A...

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Las recetas de teresa

Barquitas de lechegua

Hola, como ya hace tanto calor, empezare a poner cosas fresquitas. Ingredientes para cuatro personas. -  4   Hojas grandes de lechuga - 150gr. Arroz largo - 100 gr Guisantes - 100 gr.Aceitunas s/hueso - 100 gr.Gambas cocidas peladas - 100 gr Jamón serrano...

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Diario de una vampiresa en paro

Veinte de mayo (ya, ya sé que es veintidós...)

Clavel rojo. Significado: Amor apasionado.  (Ó algo así). Vale. Pues ya aprovecho y cuento una historia (viene al caso):Tal día como hoy (20 de mayo. Ya sé que es 21, pero es que aún no me he acostado) (en realidad, cuando redacto este post, ya es veintidós) , mis e...

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TAPAS...TRAS...TAPAS

VASITO DE GAMBAS CON RÚCULA

Esta pequeña tapa es una adaptación de un conjunto de entrantes que tomé recientemente en un cóctel, y cuyos platillos os iré desgranando en futuras entradas. Para su elaboración necesitaremos unas hojas de rúcula, esa prima hermana italiana que tiene la lechuga de ...

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TIMBAL DE AGUACATE CON GAMBAS Y LANGOSTINOS

Hablar del aguacate es referirse a uno de los frutos más completos que nos puede dar la tierra. Al contener ácido oleico,  que es un tipo de grasa que ayuda a reducir los niveles de colesterol, es recomendable en las dietas de aquellas personas que padecen hipercoles...

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La gambacoa

La gambacoa: -Gambas cocidas-Gambas a la plancha-Gambas asadas-Gambas al vapor-Gambas en salsa-Gambas con mayonesa-Gambas fritas-Gambas con arroz-Gambas con limon En fin gambas!

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Las recetas de teresa

Arroz to pelao

Ingredientes para cuatro personas. - 5 tazas pequeñas de arroz largo.- - 1/4 kg. Gambas.- - 1/2  Mejillones -  200gr. Chirlas - 1 sepia. - 1 Calamar. - 1 Cebolla. - 4 Diente de ajo - 1 Pimiento rojo - 1 Tomate -  Aceite de oliva. -  Sal -  Azafrán...

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ALCACHOFAS CON GAMBAS

Tenía unas alcachofas desde hacía varios días y corrían el riesgo de acabar en la basura orgánica, más por desidia que por otra cosa. Pero al final he encontrado un hueco y he podido aprovecharlas, en este caso acompañadas de unas gambas que, para evitar trabajo de p...

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¿Qué comemos hoy?

Crema de calabaza con gambas

Ingredientes: ½ kg de calabaza 3 patatas 1 tomate maduro 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 250 g de gambas Agua Aceite virgen extra Sal Pimienta Preparación: 1. Pela las verduras (calabaza, cebolla, tomate, puerro, ajos) y trocéalas. Ponlas a hervir en una cazue...

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La cocina de Samira

Merluza con gulas y gambas

Una receta de las de quedar como una reina cuando tenemos invitados o sin ellos también ………..jeje…….. Ingredientes : Una merluza Tres dientes de ajo Tres guindillas ( al gusto ) Un paquete doble de gulas ...

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