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lenguado con esparragos trigueros y salsa de guisantes

Este plato de pescado es mejor servilo en todas las ocasiones con vino blanco para realzar aún más el sabor del lenguado. Necesitaremos un horno pa...

MONTADITO DE GUACAMOLE Y GUISANTES

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Guisantes

Procedente de China e introducido en Europa a través de Oriente Medio, el guisante es uno de los cultivos más habituales en los huertos gracias a s...

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MONTADITO DE GUACAMOLE Y GUISANTES

Os advertí que me pondría rápidamente con el libro de Nigella Lawson y dicho y hecho. He comenzado por una receta fácil, un crostini, o lo que nosotros llamaríamos un montadito o una tostada. En este caso podéis utilizar el pan que más os guste. Los ingredientes n...

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Guisantes por fin...

El otro dia vi guisantes en una mata y me acordé de una adivinanza que me contaron de pequeña "Tengo vaina y no soy sable, el que lo sepa que hable.." O aquella otra muy parecida que decía "Dentro de una vaina voy y ni sable , ni espada, soy" Me encantan los gu...

Hada
Bienvenidos a mi nueva vida:

HUERTOS COLECTIVOS...

Hoy os voy a hablar de una nueva actividad "campestre" que me ha parecido acertadísima y no sólo porque la hayan ideado y puesta en marcha, mis primos. Resulta que desde el pasado sábado 8 de mayo, han iniciado un nuevo proyecto de trabajo en sus fincas ecológicas d...

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Las recetas de teresa

Suflet de Pescado

Ingredientes 4 personas. - 1/2 kg. Merluza. - 200 gr. Gambas congeladas. - 1 Cebolla. - 1 Cucharada de harina - 1 Vaso de Leche. - 150 gr, de guisantes -  3 Huevos - 2 cucharadas de queso rallado - 1 Vaso de tomate frito. -  Unas tiras de pimiento -  Nue...

swibel
Swibel

Y los guisantes trazaron una hipérbole

Ayer hice guisantes con jamón, por primera vez. /

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comequetecome

El arroz con gambas y guisantes de Imma Crosas

Las gambas ceden todo a su sabor a este arroz con reminiscencias marineras. Con unas buenas gambas es un plato tan completo como refinado. Imma Crosas nos enseña cómo prepararlo fácilmente. Ingredientes: 300 g. arroz 5 gambas 50 g. guisantes 1 cebolla ...

Come
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Los fussilli a la crema de Aina

Pasta italiana con crema de leche y un toque muy personal. Es un plato de sabor muy agradable y contenido completo por lo que se puede ultilizar incluso como plato único. Ingredientes: 500 g. fussilli 250 cl. crema de leche 100 g. bacon 100 g. jamón de Y...

Come
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El salteado de habas y guisantes de Imma Crosas

Un salteado fresco y ligero que combina dos legumbres propias de la primavera: los guisantes y las habas tiernas. Con la cebolleta y el frescor de la menta se saca todo el partido a su sabor y además recibe un añadido muy especial con la butifarra negra. Imma n...

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Las recetas de teresa

Ensaladilla Rusa

Bueno esta receta quien no la sabe hacer, pero me han pedido que la suba y yo como soy obediente la subo. Los ingredientes son aproximados. Ingredientes 6 personas. -5 Patatas gordas. -2 Zanahorias. -4 Huevos -150 gr. guisantes de lata -100 gr. Pepinillos en...

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ENSALADILLA RUSA 'A LA ITALIANA'

En los meses calurosos del verano, las ensaladas frescas resultan especialmente apetitosas, pero el calor, que tanto nos gusta para remojarnos en la playa o la piscina, se puede volver nuestro principal enemigo en la cocina si no tomamos suficientes precauciones, esp...

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La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir

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