Explota el horno donde se cocían los 'sanblaiets' de Torrent en vísperas de la fiesta que acogerá miles de visitantes . Miracle de Sant Blai!" f...
El proceso de realizar « el boliche » u horno de carbón, es una práctica más, de las olvidadas o casi en desuso, si no fuese por las administracion...
En realidad, esta receta sirve para poner cualquier tipo de carne al horno con verduras. Ademas, es una forma de preparar la carne sencilla y que q...
Hoy he subido a El Parral,como se le denomina a un paraje idilico de por aquí,a unos diez kilometros cerros arriba y que se enclava en un valle,donde nace un manantial de aguas purisimas. Aún se cultivan tierras,se hallan en producción y muchos conservaron los corti...
Hace unos días Samira nos deleitó con una receta que al verla, me apeteció hacerla enseguida. Hasta me desplacé a la tienda más próxima para comprar algún ingrediente, que no tenía. Me salió riquísima, pero solo os puedo enseñar ya las fotos...el bizcocho voló en un...
Otra recetita copiada vilmente de mi amiga Picapusa http://picaskitchen.blogspot.com a la que adoro. Ella dice de hacerla con champis frescos y bacon, yo la tuneé un poco como siempre. Ingredientes: 200 gs de harina (100 de harina, 100 de maicena) 3 huevos 1 s...
No sé si esta será la manera de hacerlo en Valencia o es así en toda España, pero al menos es la manera de hacerlo en mi casa de siempre y es la forma en la que he aprendido. Aqui os lo explico paso a paso. Necesitamos: 1 tira de costillas de cerdo 1 patata med...
Ingredientes (para 4 personas): - 1/2 kg filetes de pechuga de pollo - 2-3 bricks pequeños de nata liquida - 1 sobre de sopas de cebolla (marca la pava) Elaboración: Precalentar el horno a 200º durante 5 minutos. Ponemos los filetes de pechuga en una fuente.En ...
Un agujerito en la parte alta, quitandole el pezon. Un chorrito de anis dulce. Yo he puesto Maria Brizard. No os paseis, eh!! Azúcar por encima, y al horno. Cuando casi esten....mucha azucar por la bandeja del horno. Esperar que se haga caramelo y despues necesita...
Ingredientes: - 1,5Kg. de costillar de cerdo - ½ piña - 2 dientes de ajo - 2 nueces de mantequilla - ½ vaso de salsa de soja - vinagre - aceite de oliva - sal - pimienta negra Preparación: 1. Pica los ajos y májalos en un mortero con una pizca de sal. Añade una...
—Parece que ha crecido un poco, ¿no? —dijo mirándome a los ojos—. Antes estaría así, más o menos —y extendió tres dedos. —Pssssiiii —dije yo sin estar muy convencido y me asomé a verlo.No se veía mucho a través del cristal del horno, sólo mi cabeza, que giraba muy d...
Cazuela de barro... Cebolla, ajitos tiernos y dos hojitas de laurel. . Tomate. Suelo poner tomate en conserva, pero esos estaban maduros, y antes de tirarlos... . Un chorrito generoso de aceite de oliva, salpimentar, coñac o vino (a gusto), y los lomos de...
Sé que me queda poco.....la ilusión es grandisima, veo que estoy portandome muy bien. Estoy comiendo muy sano, y estoy perdiendo peso poquito a poco. Pero hoy me apetecía esto... Hacía dias que pensaba en el arroz al horno...con su costillita de cerdo, con garban...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
