Parece mentira lo que se pueden parecer este libro de Jamie y el de Gordon Ramsay, en el planteamiento, incluso en algunos de los países escogidos ...
Did you happen to catch "Food Revolution with Jamie Oliver" last Friday? I did and it was eye opening. Actually it was eye popping. I had no idea t...
Directa desde Inglaterra, desde los fogones de mi cocinero gurú Jamie Oliver, llega esta salsa rápida de tomate, perfecta para aderezar un buen pla...
Superado ya el período navideño, toca encarar el nuevo año con energías renovadas y cocina llena de optimismo, que seguro que lo vamos a necesitar en este año difícil que tenemos por delante. Seguramente este plato es más propio de otros meses más cálidos, pero debo...
Volvemos a mi carne favorita, el pollo, y de todos sus cortes, a mi preferido, la pechuga. Lo siento, para algunas cosas, soy de ideas fijas, pero eso no quiere decir que si os apetece, sustituyáis algunas pechugas por muslos o alitas. Al fin y al cabo, es pollo. Es...
Son muchos los libros de recetas que podemos encontrar en los anaqueles de las librerías o comprar en las librerías virtuales que campan por Internet, pero es menos usual hallar libros que apuesten por menús cerrados y equilibrados, que además se puedan hacer en poco...
Buena animación para promocionar el programa Jamie's Dream School del Canal 4, donde se le da una segunda oportunidad a aquellos jóvenes que han dejado la escuela y Jamie los ayuda a recuperar el tiempo "perdido" , os gustará Vista en Ateneu Popular.
De las numerosas recetas pendientes de publicar que tengo, ésta ya clamaba el cielo, no sólo porque hace ya un tiempo que hice esta barbacoa, sino porque además es una barbacoa-tipo que repite a la que vienen amigos al campo. Allí, con mi barbacoa redonda y las espec...
Los que sois seguidores asiduos de este blog sabéis que soy un fan de Ikea. Creo que tendrían que hacerme un monumento, porque al buen precio que tienen sus productos se suma mi habilidad/afición con el bricolaje. Mi otra afición, la cocina, tiene también su recompen...
A partir de una receta de Jamie Oliver de cordero, he adaptado este plato que utiliza un curry muy habitual en la gastronomía india, un curry que resulta algo más picante que otros curry que he incluido en el blog. Una vez más recurro a la wikipedia para aclarar un p...
Parece mentira lo que se pueden parecer este libro de Jamie y el de Gordon Ramsay, en el planteamiento, incluso en algunos de los países escogidos y el procedimiento, pues ambos toman recetas de gastronomías internacionales y las adaptan a su manera de cocinar. Sin e...
Aquí tenéis una nueva receta de pollo y también una nueva adaptación de una propuesta de mi gurú culinario, el inglés Jamie Oliver. Si en anteriores ocasiones habíamos hecho currys de la India, esta vez he optado por un curry made in Jamie, que lo creó inspirándos...
Hacía tiempo que tenía pendiente de colgar esta receta, sencilla y para cuya elaboración requerí los servicios de mi hija pequeña. En alguna de las fotos se pueden contemplar sus vigorosas manos dándole a la mezcla de las carne con el resto de los ingredientes. Y...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
