Bacalao al horno. Fácil, fácil...
Cazuela de barro... Cebolla, ajitos tiernos y dos hojitas de laurel. . Tomate. Suelo poner tomate en conserva, pero esos estaban maduros, y antes de tirarlos... . Un chorrito generoso de aceite de oliva, salpimentar, coñac o vino (a gusto), y los lomos de...
