PRECIO: $ 2,395.00 USD $ 239.50 FICHA TECNICA: AUTOR: LOPEZ CABALLERO, ALFONSO PAGINAS: 256 TOMOS: 1 FORMATO: Rústica, ...
El otro día , paseando por el campo descubrí una extraña planta, muy rojiza , que parecía un árbol de Navidad en minautura.. Me acerqué para verlo ...
Hola. Esta receta la copie del gran cocinero Arguiñano. He cambiado algunas cosas. Ingredientes para cuatro personas. - 600gr. De lomos Rape....
Desde Andalucía llega este libro, La cocina actual de la Casa de Alba, dedicado a una de las Grandezas de España, la Casa de Alba. La actual titular de las armas de esta noble familia es una habitual de las revistas del corazón. Que si se casa con este, que si pelea ...
Hola. Esta receta la copie del gran cocinero Arguiñano. He cambiado algunas cosas. Ingredientes para cuatro personas. - 600gr. De lomos Rape. - 12 Lonchas de Beicon - 1 Cebolla, - Patatas pequeñitas - Zanahorias baby. - 1 Lechuga grande - 1 Tacita de ...
Llego hoy con una nueva propuesta refrescante, una ensalada que nos sirve para soportar mejor los últimos calores del verano. Debo decir que he adaptado la idea de juntar atún y cacahuetes en una ensalada de un libro más que interesante, Las mejores ensaladas del mun...
De algunos platos tan populares como el gazpacho o la paella existen tantas versiones como cocineros, por eso he querido remarcar que la ensalada catalana que hoy os propongo es mi propia versión. Seguramente algún otro le añadirá algún otro embutido, u otro de más a...
El ajo ha sido siempre muy importante. En la Antigua Grecia tenía usos medicinales. Por ejemplo, reduce el colesterol. Tiene una media de vida de dos años. Se adapta muy bien al cultivo urbano en el huerto urbano. Se cultiva gracias a sus dientes. Es una planta muy ...
Hoy vamos a combinar algo saludable con un sabor muy intenso. Se trata de hacer un nuevo tipo de ensalada. Basta con echarle lechuga, atún, queso fresco, camarones cocidos y salsa de curry con piña, como la de la foto. Muy exótico todo.
Una manera muy vistosa y nutritiva de preparar los huevos. Marín nos muestra paso a paso una receta sencilla y que además de un sabor excelente, tiene una bonita presentación. Ingredientes: 4 huevos 150 g. atún 10 aceitunas 1 pimiento morrón 100 g. mayo...
Una ensalada refrescante y veraniega con una gran presentación. El dulzor del aguacate se mezcla con el salado del jamón y el bonito. Nos explica cómo prepararlo el jefe de cocina del restaurante barcelonés Casa Varela de Barcelona. Ingredientes: 20g. mezcl...
Un refinado plato que saca todo el partido del foie suavizando su exquisito sabor. Hecho al vapor para conseguir la textura óptima combinado con el dulzor de las peras conference. Se puede degustar en el restaurante L'Àbac de Barcelona y su chef, Xavier Pellice...
Un crepe fresco y de sabores salados. Perfecto para cocinar algo rápido pero con gracia este verano. Tomás nos cuenta paso a paso su elaboración. Ingredientes: Masa para crepes barritas de surimi Lechuga Queso cremoso Orégano Jamón serrano Para la m...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
