Ingredientes - 2 Kg de membrillo - 1,5 kg de azucar - Agua Aprovechando que es época de membrillos, vamos ha recolectar algunos par...
Los membrillos son una de las frutas características del otoño. Los encontraréis en todos los mercados. Son compañeros de viaje de otros frutos ca...
Hay tanto por hacer en este espacio virtual, que he recibido peticiones desde el otro lado del hemisferio intracraneal que me adorna la apoplejía i...
Los membrillos son una de las frutas características del otoño. Los encontraréis en todos los mercados. Son compañeros de viaje de otros frutos característicos de estos meses del año como las castañas o las calabazas. Hace poco me hice con unos membrillos y pensé qu...
Para acabar el mes y el verano -por desgracia-, una nueva tapa de la citada cena con Ramón y Pepita, unos paquetitos de hojaldre rellenos con morcilla y membrillo. Se trata de una versión mejorada de unos montaditos que combinaban estos dos sabores y que publiqué ha...
Hoy me he levantado con ánimo constructivo e inventor y he pensado que podría combinar dos gustos aparentemente antagónicos, uno dulce y otro salado. Y de esta premisa ha surgido este montadito que, al menos a mí, me parece innovador. Ya sé que está todo inventado, p...
He mirado inclementeen las telarañasdel dulce de membrillo;en el poso de arabescos color tabacoque asientael café en las tazas de blanca porcelana;en el humo grisdel rapé ahogado en pipa de madera;en la nube tardíay señeramordiendo el sol de los venados;en el vientoq...
Siguiendo con el festival de montaditos de la fiesta dominical, hoy le toca el turno al montadito de morcilla y membrillo. Tan sencillo como sofreír la morcilla cortada en cilindros en la sartén con un chorrito de aceite de oliva. Sobre unas tostadas de pan -en est...
El Margen de Cullar es un anejo de Cullar Estamos en obras Cafeteria El Paraiso de El Margen de Cullar, comarca de Huescar, de Granada (España) Alojamientos de divesos tipos Restaurante Paellas, miel, vino del país, mermelada de pera, melocoton, ...
Esta expresión popular suele escucharse frecuentemente ahora que en España estamos viviendo una ola de calor tremenda. Los termómetros han marcado temperaturas que llegan a los 43ºC en zonas como Andalucía y Castilla La Mancha. Aquí en Zamora hemos bordeado los 40ºC ...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
