Fresas con Nata Son casi las once de la noche. Falta poco para la hora de las brujas. Que es cuando las brujas salen y tienen p...
Una de las grandes dudas que me asaltan desde que llegue a la península es el saber como comportarme con mis dilemas léxico gastronómicos o más bi...
¿Has utilizado alguna vez la nata para algo mas sugerente que no sea culinario? ¿En algún lugar fuera de la cocina? ¿Para ponerla en otro sitio que...
El colofón de la comida de la última barbacoa fue este parfait. Un postre muy sencillo de hacer que además no requiere horno y que podéis dejar preparado a primera hora de la mañana y estará lista a la hora de la comida, o incluso podéis tener ya hecho desde el día...
No sé cuántas recetas de brownie he publicado en el blog. Sería cuestión de contarlas, pero deben ser más de cinco, pienso. Parece mentira que uno de los pasteles nacionales de Estados Unidos pueda admitir tantas variantes, Y parece mentira que se puedan encontrar en...
Las peras no son una fruta que tengan mucha aceptación en casa, pero probad con este pastel y ninguno se os resistirá. La receta vuelve a ser una adaptación del libro Recetas básicas en 3 pasos, de Emmanuelle Deschamps, y el truco vuelve a ser utilizar pequeños molde...
Hola. Aunque una semana tarde os subo el postre de día de la Madre Ingrediente para 4 personas. 600 ml de nata liquida para montar 1 Sobre de gelatina de limón 2 Vainas de vainilla 100 g de azúcar 150 g de fresón 100 g de frambuesas 1/2 Limón Preparac...
Foto: Yeyo Base de galletas con mantequilla, capas de distintos chocolates elaboradas cada una con un vaso de leche, un vaso de nata, un sobre de cuajada, una tableta de chocolate y un poco de azúcar (yo sólo le puse a la capa de chocolate negro). Realmente no sé ...
Ingredientes para cuatro personas. -- 2 kl. Espinacas frescas -- 15 Almendras crudas -- 4 Dientes de ajo --200 De nata para cocinar -- 3 Cucharadas de Aceite -- Sal y pimienta - 1 Puerro Preparación. Lavamos y picamos las espinacas, dejamo...
Aquí tenéis un pastel fácil de hacer, muy gustoso por el chocolate blanco y que no necesita horno. Como véis, ideal para aquellos días calurosos en los que no queremos encender el horno. El chocolate blanco le da a este pastel clásico de queso un sabor muy especial y...
Ya había publicado unas magdalenas de nata aquí, y el resultado había sido más que satisfactorio, pero debo reconocer que todo es perfectible y en el caso que nos ocupa también. Estas magdalenas de nata que he obtenido del blog de Marta, Los fogones de casa, son to...
¡Habemus receta! Mayormente, como diría el Sr. Fructuoso Martínez -Fiti, para los amigos-, tengo ganas de comenzar esta sección en el blog. Una sección que tendrá como sobrenombre Cocina para Dummies. En esta sección se incluirán recetas que yo mismo o he creado o bi...
Ingredientes para cuatro o seis personas - 250gr. De Arroz bomba - 300 gr.De bacalao desalado - 400gr. De habas - 1 Cebolla grande - 3 dientes de ajo - 1 Cucharada de Perejil picado - 1/2 Cucharadita de Eneldo - 1 Tomates maduro - Sal ...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
