La patata: la más deseada de la huerta Y el que diga que no le gusta la patata tendrá que hacer grandes esfuerzos para convencerme. Tal vez sea po...
LOS DÍAS VENCIDOS Hace unos cuantos siglos un biólogo llamado Parmentier trajo a Europa un curioso y feo tubérculo procedente de las colonias am...
PATATA OH VITAMÍNICO TUBÉRCULO OH FÉCULA QUE ANIMA EL ORGANISMO MI CUERPO ES MÁS PATATA QUE YO MISMO PUES TANTA COMO QUE DE PATATA F...
Que la papa o patata es uno de los mejores regalos que el Perú (que América) le dio al Mundo es un hecho por todos conocido. Este tubérculo ya forma parte de un sinnúmero de platillo de diversas cocinas, desde la china hasta la irlandesa. La península Ibérica no es l...
Bueno esta receta quien no la sabe hacer, pero me han pedido que la suba y yo como soy obediente la subo. Los ingredientes son aproximados. Ingredientes 6 personas. -5 Patatas gordas. -2 Zanahorias. -4 Huevos -150 gr. guisantes de lata -100 gr. Pepinillos en...
No sé si esta será la manera de hacerlo en Valencia o es así en toda España, pero al menos es la manera de hacerlo en mi casa de siempre y es la forma en la que he aprendido. Aqui os lo explico paso a paso. Necesitamos: 1 tira de costillas de cerdo 1 patata med...
La materia viva, cuando muere, entra inmediatamente en un proceso de putrefacción. ¿Lo sabias?. Bueno, yo sí, aunque de bien poco me ha servido... ¿Os acordais de mis patatas? Si, de las recién recolectadas. Pues despues de arreglarlas, me fuí sirviendo de bolsitas ...
Ingredientes para cuatros personas. - 3 Patatas grandes. - 3 Tomates grandes - 1 Pimiento Verde y otro rojo - 1 Cebolleta. - 4 Huevos cocidos - 100gr. Aceitunas s/h - 1 Pepino pequeño - 10 Palitos de Cangrejo picados - 100gr.Gambas congeladas. - 150 gr.A...
Ensaladilla rusa: Ingredientes y cantidades:-Patata: una mediana, mínimo "tamaño huevo" por persona.-Zanahoria: una mediana (de las que se suelen rallar para la ensalada) por persona. Ó una grande para dos.-Guisantes: una lata mediana ó dos latitas.-Huevo: uno por p...
TORTILLA DE PATATAS Ingredientes: PATATAS medianas biológicas, 2 o 3 piezasCALABACÍN mediano, 1 piezaHARINA de GARBANZOS 4 cucharadas soperasAGUA aprox. 150 mlACEITE de OLIVA virgenSAL y PIMIENTA---------------------------------------------- Preparación: Pelamo...
Hola, este sábado hice esta receta de Mero al horno, que subí 17 de junio pasado , entonces no tenia mi cámara, y la mayoría de las recetas las subía sin foto. Pero ahora como no dejo la cámara ni para dormir ja,ja, pues aquí os dejo este plato, que esta real...
Aunque a mi me gusta la tortilla gruesa, de unos 2 o 3 cm, para gustos...El secreto de la tortilla es ademas de la calidad de los ingredientes , el manejar la potencia del fuego. Un fuego lento (sobre todo si es gruesa) es lo mejor, asi deja que los sabores se mez...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
