¿Os parece que las patatas son caras? A lo mejor es que no sabéis cuánto cuesta cultivarlas. Os lo cuento... . . Adecentar el terreno. V...
Ingredientes 2 Kg Patatas (en este caso Red Pontiac) 1 Puerro 2 Tomates (mejor pelados y sin pepitas) 100 gr Guisantes 1 Zanahoria 2 Dient...
400 grs de bacalao desmigado 1 kilo de patatas de calidad 3 puerros 3 dientes de ajo litro y medio de agua o caldo vege...
¿Os parece que las patatas son caras? A lo mejor es que no sabéis cuánto cuesta cultivarlas. Os lo cuento... . . Adecentar el terreno. Viajecito vá y viajecito viene con estiercol en el tractor. Buscar semillas, que no son otra cosa que patatas, pero comp...
INGREDIENTES: 500 g. de bacalao salado, desalado y congelado. 1 kilo y medio de patatas. 1 dl. y 1/2 de aceite. 100 g. de cebolla. Tres dientes de ajo. Perejil fresco. 2 dls. de caldo. 6 Huevos. Vinagre. Sal y pimienta. MODO DE HACERLO: En cace...
Curioseando por la blogosfera, encontré un blog curioso, Los cerezos en flor, regentado por Elvira, una extremeña de nacimiento, catalana de adopción y afincada de momento, como ella misma dice, en el cantón de Berna, en Suiza. De aquellas tierras alpinas propone un...
Ingredientes para cuatro personas. - 1 kgr. de espaldilla de vaca. - 100 gramos de tocino veteado. - 1 Cebolla - 100 gramos de butifarra - 1 vaso de vino añejo - Un manojo de hierbas, perejil, laurel orégano y tomillo. - 4 Dientes de ajo - Sal y pim...
Después de haber viajado varias veces por el mundo a través de la cocina, tocaba volver a la tierra más cercana con una receta quizá poco apropiada para el clima caluroso de estos primeros días de junio. Sin embargo, creo que es bueno recuperar, reconciliarnos y reiv...
Las patatas panaderas son una manera original y dietética de acompañar platos. Menos calorías y un sabor delicioso. El problema que revisten es que al cocinarlas tienden a pegarse entre .sí. Para que esto no ocurra, hay que pasar las patatas por agua fría previamen...
Nada de Mcdonals. Hoy toca pizza, para pesar del pequeño de la casa.. Las caras no eran muy buenas, pero unas palabritas le recuerdan que en casa somos tres, y que siempre manda él. Por un día vamos a una pizzería, que a su padre le apetece. No hay más discusiones, n...
Nos encontramos ante uno de los monumentos de las tapas o entrantes de la cocina canaria, esa tierra que tanto quiero y que en tantas ocasiones he visitado. De hecho, me faltan sólo dos islas para completar el archipiélago. Las Canarias no son sólo un clima semitropi...
Hola. Patricia, una amiga de la coctelera http://www.lacoctelera.com/macapatri/perfil/lista/amigos me mando los mojos de las Islas y yo he probado hacer el mojo colorao, y esta de muerte y por su puesto lo comparto. Espero os animéis Ingredientes. 4-6 person...
¿Huevos? ¿Solo hay huevos? Mira que sé de alguien que te vá a decir que siempre que pones algo en el blog, tiene huevos... Pos si, me van los huevos. De todo tipo y de todos los tamaños. Es necesario comer huevos para mejorar nuestra salud. Y esa fué la excusa...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
