(OTR) será una sección dentro de este blog donde iremos poniendo recetas que experimentemos al margen del Día de la Fruta y la Verdura. (OTR) n...
Un libro desvela la alianza entre Mohamed VI y Chirac, de la que ya alertó Aznar, para perjudicar los intereses españoles en Rabat Aznar siempre...
Sigo con limpieza de ordenata y aparece esta foto de julio de 2002. Rebobino: Con viento duro de levante (que dijo el ex ministro Trillo) mis c...
La carne de potro es poco conocida. Es sabrosa, tierna y nutritiva. Sergi Arola nos propone una manera de saborearla. Forma parte del menú degustación de su nuevo restaurante. Ingredientes: Lomo de potro Tomates cherry Perifollo Cristal: 500 g. fond...
Marisco y merluza en un plato de presentación muy original, a la par que de sencilla factura. Puede servir para quedar bien en una buena cena porque su imagen es excelente... al igual que su sabor. Ingredientes: 1 merluza 250 g. gambas cocidas 3 cebollas pica...
Un crepe fresco y de sabores salados. Perfecto para cocinar algo rápido pero con gracia este verano. Tomás nos cuenta paso a paso su elaboración. Ingredientes: Masa para crepes barritas de surimi Lechuga Queso cremoso Orégano Jamón serrano Para la m...
Una crema internacionalmente conocida y con su origen en Francia. Sencilla y ligera, está elaborada con verduras tales como el puerro, la cebolla y la patata. Suele servirse bien fría, aunque son muchos a los que les gusta caliente durante el invierno. Ingredi...
Ingredientes para dos personas. - 2 Lubinas medianas. - 1 Cebolla - 1 Pimiento rojo y otro verde - 1 Berenjena - 1 Patata grande - Ajo y perejil picado. - Sal - Aceite -Papel cuisson Preparación. Le decimos al pescadero que nos limpien las lubinas, l...
Esta mañana íbamos Noli y yo en el coche hablando de comida. Ponerse a hablar de comida a las 7:15 de la mañana tiene su aquello, no crean, sobre todo cuando no has desayunado mucho que digamos (lo sé, lo sé, eso está mal; ya me flagelaré con una rama de avellano). ...
Almejas, jamón y vino de Jerez. Tres productos muy distintos pero combinados a la perfección en un plato tan imaginativo como vistoso. Ideal como primer plato o para picar con unos entrantes variados. Ingredientes: 250 g. almejas 30 g. jamón 150 ml. Jerez...
. . ¿Os acordais de esta foto que puse hace unos dias? . . Pues como no podia ser menos, la Kili se puso manos a la obra para hacerlas en casa. Me sabia los ingredientes y me gustaron como tapa estando con las brujas. Es un plato mas de verano...pero aprov...
-Uno se pasa la vida trabajando como un cabrón, sacrificándose por los hijos para que sean alguien el día de mañana, ¿y cómo te lo pagan? El uno volviéndose tonto y la otra haciéndose puta. De tal palo tales astillas. Han salido a su madre, eso nadie lo puede neg...
Nos encanta cocinar, nos encantan las infusiones, y además aspiramos a usar la menor cantidad de químicos como sea posible en nuestro jardín y huerto. Por eso necesitamos hierbas aromáticas, que además de comestibles y saludables, son repelentes de plagas según cómo ...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
