“A mi regreso de Europa no sabía si iba a formar un grupo o no, pero de movida lo bauticé. Uno de los primeros nombres que se me ocurrieron fue Pes...
A ver, a ver señoras y señores, veamos y dejemos claro de una vez por todas la diferencia entre pez y pescado. Empecemos por el significado de cada...
Pescado Rabioso fue uno de los grupos mas importantes e influyentes del Rock en Español. Encabezado por Luis Alberto Spinetta y seguido en sus pr...
El más conocido de los platos de la cocina japonesa explicado paso a paso. Podemos prepararlo con la ayuda de Tan, cocinero del restaurante japonés Icho de Barcelona. Ingredientes: Pescados laminados 300 g. arroz Wasabi Jengibre 300 cl. agua 30 g. azúc...
No he tardado mucho en poner en práctica el último libro que os comenté en el blog, ya sabéis, La cocina del pescado, de Francesc Murgadas, y el resultado es este típico plato de supervivencia -es decir, calórico- de la cocina asturiana, que mezcla dos productos típi...
España es un país con casi ocho mil kilómetros de costa, y los habitantes de esas zonas costeras siempre han sabido sacar el máximo partido a un mar generoso aunque, en ocasiones, adverso. Es en la cocina donde quizá se puede apreciar más este aprovechamiento: receta...
Hijoleee varios días ya de no vernos por acá, es que como les conté regresé de mi vacaciones a la oficina; debí recuperar los días faltantes y ponernos al margen de todo. En fin, les traigo a comentar una pelí muy buena según lo que he estado investigando desde que...
Pasta (trenette al pesto)1 kilo de mejillonesUn puñadito de gambas arrocerasUn puñadito de berberechos o chirlas1 copa de vino1 copa de tomate para freir.1 diente de ajo1/4 de cebollaPerejil, Albahaca, Aceite y SalPrimero limpiamos bien los mejillones de las bar...
(...) Estás editando un post autoguardado el 02/06/2009 - 02:28 (puedes descartarlo) (...) Esto es, exactamente, lo que pone justo encima del cuadro donde estoy redactando el presente post. Por lo visto, me da la opción de "descartar" el post que anoche, a las dos y...
Ayer hice una rica fideuá, y quedé en decirle a Crazy la receta, así que aunque hubo una vez que la la puse, hoy la vuelvo a postear, con nuevas fotos, para que él la vea. No conozco la receta original, ésta es la mía, tal y como yo la hago, que depende de lo que te...
Ingredientes. - 2 Filetes de merluza congelada. - 2 Tomates. - Ajo y perejil molido. - 1 cucharadita de mantequilla. - 2 Loncha de queso. - Sal Preparación. Descongelamos el pescado, puede ser Merluza o otro que os guste. Lavamos y cortamos los tomate...
La mexicana Esther de Anda dejó de consumir carne de cerdo tras los primeros anuncios de la aparición de la fiebre porcina en este país. “Dicen que es sano consumirla, pero ahora prefiero comer pescado o pollo”, dijo a IPS. La industria porcina quedó en entredicho...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
