INGREDIENTES: 200 g. de rape. 200 g. de merluza. 200 g. de gambas. 20 g. de cola de pescado. Limón. Perejil. 1/4 litro de mahonesa. Sal y pimienta....
El caracol como molusco que es, superada su definición medievalde carne de cuaresma, entra en este capítulo y va a encabezarlo por laextraordinaria...
RECETAS DE PATATAS: Pizza de papa Ingredientes 6 papas grandes 1 cucharada de aceite de oliva 2 morrones verdes en cubitos 1 cebolla...
Visitando el blog en serio y en broma (que os recomiendo visitar si disfrutais de la cocina ,de los animales y el buén humor) descubrí una receta divertida ,sencilla y pedagógica....el problema será quitar la cascara a los huevos ,pero ahorrar gas , se ahorra. Dice...
Ingredientes:4 huevos2 latas de atún200 cc. de nata líquida salpimienta blanca1/2 bote de Tomate Frito en Trozos .Decoración:mayonesa y lechuga picadaPreparación:Bate los huevos como para tortilla. Incorpora el Tomate Frito en Trozos y sazonar con sal y la pimien...
12 filetes de merluza (750 gr. a 1 kg.), 6 lonchas finas de jamón de York, 2 huevos, 1 plato con harina, 1 litro de aceite (sobrará), 1 vaso (de los de agua) de leche fría, sal. Se ponen los filetes de merluza en un plato hondo y ...
(6 a 8 personas) 1 lata de bonito asalmonado al natural (300 gr.), 2 huevos duros, 1 latita de pimientos morrones (de unos 100 gr.), 1 cebolla mediana (80 gr.), 1 latita de guisantes (de unos 150 gr.), 1 taza de mayonesa espesa, 1 cucharadit...
1 kg. de patatas, ½ kg. de bacalao, 3 yemas de huevo, 3 claras de huevo, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada sopera de perejil picado, 1 litro de aceite (sobrará). Se lavan bien las patatas sin pelarlas y se ponen a co...
(6 personas) 1 kg. de mejillones, 1 lata grande (½ kg.) de atún al natural, 3 cucharadas soperas de harina, 2 vasos (de los de agua) de leche fría, 1 vaso (de los de vino) de caldo de los mejillones, 1 vaso (de los de vino) mitad vino blanco...
Todo el pescado se debe lavar con agua fresca y al chorro del grifo. Se debe secar inmediatamente con un trapo muy limpio. 501.—CALDO CORTO CON VINO BLANCO Para 1 kg. de pescado, más o menos, se suele poner: agua fría abundante, 1 hoja de laurel, ...
Para 4 personas. 1 cola de bacalao de 150 gramos 600 gramos de patatas 12 puerros gordos 1 hoja de laurel Aceite Agua Sal. Escogeremos un puchero hondo de barro y le echaremos agua fría. En él herviremos los puerros, limpios y cortadosal través en trozo...
Ingredientes: > - 250 gr. de bacalao > - 1 taza de leche templada > - 250 gr. de patatas peladas > - 3 cucharas de aceite de oliva > - 1 diente de ajo > - Rebanadas de pan tostado > - Sal Elaboración: Se pone el día antes el bacala...
Ingredientes: ---1 Kg. de lubina ---100 gr. almejas ---1 manzana ---50 gr. de jamón cortado en tiras ---100 gr. de gambas peladas ---2 vasos de sidra natural ---20 gr. de mantequilla ---sal, pimienta ---1 vaso de crema de leche Se cuecen al horno, por...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
