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Tiempo libre, crisis energetica y jamon con pimenton

Hoy abrí la carpeta con guias de la universidad y no lloré, hoy chile ganó y no llore, por que será que hay noches que son más especiales que otr...

los teletubis son homosexuales?

Hace ya cuatro años, un sujeto femenino graciosamente parecido a abelardo, el pajarraco de plaza sesamo, dijo que los teletubis eran homosexuales. ...

Paella nipona!

Bueno, pues la historia de hoy tiene su miga, mas bien su arroz (^_^) Animado por mi cuñado (un maestro!), y siguiendo sus sabias instrucciones ...

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TAPAS...TRAS...TAPAS

RANKING DE 25 TAPAS (4): PATATAS BRAVAS

Las patatas bravas son seguramente una  de las tapas más populares, una de esas tapas que te sirven prácticamente en cualquier bar o local de comidas, en la costa y en el interior, en el norte y en el sur. Su preparación y la variedad de la salsa que adereza las pata...

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Las recetas de teresa

Cazón en adobo

Hola. Esta receta la hice este verano por primera vez , ya que este pescado no lo conocía, pero no sera la ultima, pues me gusto mucho para aperitivo, aunque  cuando me acorde de hacerle la foto ya que daba poco, pero bueno para muestra se ve, tengo que darle la...

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RANKING DE 25 TAPAS (1): MEJILLONES A LA MARINERA

El verano es un tiempo apropiado para tomar tapas en el chiringuito de la playa, en el bar, en las tabernas, es lo que podríamos llamar 'tiempo de tapas', Por esta razón, se me ha ocurrido que podría proponeros una especie de ranking de las 25 tapas más comunes que p...

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Las recetas de teresa

Patastas con lacón tipo gallega

INGREDIENTES .-3 patatas grandes. - 200gr. Lacón. - 3 Cucharaditas de pimentón - Aceite - sal gorda . PREPARACIÓN: Lavar bien las patatas bajo el chorro del agua fría, las colocamos en una cacerola. Las cubrimos con agua y un puñadito de sal, se dejan cocer...

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Las recetas de teresa

Patatas al mojo picon colorao

Hola. Patricia, una amiga de la coctelera http://www.lacoctelera.com/macapatri/perfil/lista/amigos me mando los mojos de las Islas y yo he probado hacer el mojo colorao, y esta de muerte y por su puesto lo comparto. Espero os animéis Ingredientes. 4-6 person...

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Tantos hombres y tan poco tiempo

1355. Miércoles, 25 febrero, 2009

Capítulo Milésimo tricentésimo quincuagésimo quinto: "Servid cien veces, negaos una, y nadie se acordará más que de vuestra negativa” (Plinio el Joven, 61-112; escritor romano) Miércoles de ceniza. Por alguna extraña asociación de ideas con polvos y similares en t...

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La cocina de Samira

Costillas en adobo

Hola amig@s , ¿qué tal el fin de semana?............ Por aquí ha sido una locura , vientos de 196 km por hora, granizo, frio , persianas volando, árboles caídos , contenedores danzando por el medio de la carretera, olas de 15 mts ……….aunque hemos de dar grac...

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Uncultivador

Puré de patatas al pimentón

Deben de haber tantas recetas de puré de patatas como personas que lo realicen, cada una le pone su toque personal. Hoy la realizaremos como le daba el punto a mi madre. Se pelan unas patatas y se ponen a cocer echándoles sal durante una media hora... durante ...

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Pinchitos morunos de pollo

En este caso en particular lo realizaremos con carne de pollo, pechuga para ser más exactos. Cortaremos en trozos y en un bol lo mezclaremos con pimenton, sal, algo de aceite y comino. Ni que decir que hay un millón de posibilidades para hacer el adobo. ...

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