Esta vez, una receta un poco más elaborada pero que queda muy buena y puede sorprender bastante si se tienen invitados. Puede servirnos tanto de pl...
EL RUNRÚN Hallábame yo el otro día buscando alguna metáfora no usada para definir la campaña electoral, cuando oí a mi hija de diez años proclam...
BONITO EN SALSA DE PIMIENTO VERDE BONITO EN MEDALLONES HARIINA ACEITE DE OLIVA PARA LA SALSA CEBOLL...
Un plato casero y muy sabroso, para comer bien caliente y hacer una dieta completa. Un estofado delicioso, al alcance de todo aquél que se atreva a cocinarlo. Ingredientes: 500 g. costilla de cerdo curada 500 g. patatas 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo ...
Ingredientes para 4 personas. -8 trozos de bacalao -1 cebolla grande -4 Dientes de ajo. -1 Pimiento rojo. -1 Hoja de laurel. - 1 culin de vino blanco - 1/2 kilo de tomate - Aceite - Sal - 4 granos de pimienta Preparación. Ponemos el bacalao en agua 24 hor...
Hola. Os subo esta receta que me mando una amiga MARTA http://www.lacoctelera.com/martamiraalrededor/perfil/lista/amigos Hace unos meses me la mando por si quería hacerla, es de la abuela de su amiga GEMA "LA NONNA". Es una receta Italiana. La quiero compartir...
Un pastel tan sano como sabroso en un plato de elaboración larga, pero que vale la pena. Una muestra de que con verduras se pueden hacer cosas la mar de originales. Ingredientes: 1 masa quebrada 4 calabacines 1 cebolla Medio pimiento rojo 1 pimiento ver...
Una sopa fría de origen andaluz ideal para el verano. Su contenido es tan rico en vitaminas como refrescante, perfecto para los próximos meses, cuando apretará el calor. Ingredientes: 1/2 pepino 1/2 pimiento rojo 4 tomates maduros 75g. de miga de pan 1 ...
Esta quiché es la que os comenté que pondría en cuanto pasara las fotos al pc que ha sido ahora porque después de este fin de semana largo ( ayer también fue fiesta aquí), en mi casa había que sacar número como en la pescadería para poder sentarse en el ordenado...
Legumbres, frutas y verduras en un plato fresco y nutritivo ideal para el verano. Los sabores de estos productos enriquecidos con una vinagreta y acompañados por un buen jamón serrano. Ingredientes: 350 g. lentejas 6 endivias 5 cl. vinagre de manzana 1 p...
El libro de esta semana no podría ser más oportuno teniendo en cuenta el título de este blog. Se trata de un libro sobre pintxos, por mantener la grafía vasca, que sin duda es su patria gastronómica. El autor es Mikel Iribarren y ha sido publicado por Styria, una pe...
Es una mermelada que viene genial para utilizar en tostas de queso de cabra, empanadillas, quichés , hojaldres salados, etc......Aunque ya la había hecho en varias ocasiones de tomate, nunca la había preparado con las dos hortalizas , asi que la vi en el libro "P...
Bueno esta receta quien no la sabe hacer, pero me han pedido que la suba y yo como soy obediente la subo. Los ingredientes son aproximados. Ingredientes 6 personas. -5 Patatas gordas. -2 Zanahorias. -4 Huevos -150 gr. guisantes de lata -100 gr. Pepinillos en...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
