Esta vez, una receta un poco más elaborada pero que queda muy buena y puede sorprender bastante si se tienen invitados. Puede servirnos tanto de pl...
EL RUNRÚN Hallábame yo el otro día buscando alguna metáfora no usada para definir la campaña electoral, cuando oí a mi hija de diez años proclam...
BONITO EN SALSA DE PIMIENTO VERDE BONITO EN MEDALLONES HARIINA ACEITE DE OLIVA PARA LA SALSA CEBOLL...
Hola amigos. Creo que ya es hora que vuelva con mis recetitas y hoy os pongo estas patatas a la sidra que están buenísimas, para acompañar pescado al horno, es idea de mi amiga Begohttp://lacocinadesamira.blogspot.com/ buenísima cocinera. Ingredientes. .- 3 pa...
Cous cous. Para a compaña el cordero y otros muchos platos yo en esta ocasión lo hice para este cordero en su jugo, lo suelo hacer mucho ya que encasa es de la única forma que les gusta el cordero. Si queréis ver la receta cordero en su jugo Ingredientes par...
Los arroces son una buena opción para una comida multitudinaria familiar o de amigos y que además se puede hacer al aire libre. Se diría que el arroz puede ser a nosotros lo que las barbacoas son a la cultura norteamericana, siempre salvando las distancias. Para e...
Esta es una ensalada típicamente de verano, con la que váis a descubrir una nueva posibilidad para los garbanzos, una legumbre asociada habitualmente a platos de digestión pesada, pero que como veréis en esta ocasión es refrescante y además ligero. Los ingredientes ...
Esta es una receta que elaboró mi madre el último fin de semana que hemos estado juntos, y para el que adaptó una receta recogida en el libro Cocina como mamá, de Mamacris, editado por Salsa Books. Es decir, una receta de mamás hecha por una mamá, un poco redundante,...
Ayer S. sacó una foto del almuerzo: pollo con nata al horno y papas arrugadas que no se arrugaron. Foto: Yeyo La pechuga se podría mejorar mucho, pero "se dejaba comer". Mezclé nata líquida, un poco de leche, sopa de cebolla de sobre, un poco de pimienta y nuez m...
Estas setas están cogidas por mi cuñado Luis, el año pasado os hable de el y os su vi unas fotos de setas. Mirar que ejemplares y es que el entiende mucho de esto, es muy respetuoso con la naturaleza y sabe las que tiene que coger y como cortarlas para no estropear n...
Ratatouille Ingredientes: - 1 taza de Vino blanco - Puré de jitomate - 1 Pimiento rojo - 3 Calabazas - 1 Pimiento verde - 1 Cebolla - 3 Jitomate - Aceite de oliva - 1 Berenjena...
Aquí tenéis una de esas recetas que son muy sencillas de hacer y que en poco tiempo os pueden resolver una comida. Los ingredientes son además asequibles y su precio me da la impresión que es barato. En esta ocasión me he dejado llevar por la intuición y la improvis...
Hola Hola. Aprovechando que en Malagón el viernes hizo fresquito. Hice esta recta que hacia mi madre, sobretodo en tiempos de recogida de aceituna. Solo que mi madre lo hacia con leña, en esas sartenes con patas, que estaba todo mucho mas rico. Pero que le va...
La Coctelera Grupos: la manera más fácil de crear espacios temáticos y de reunión con tus amigos donde poder compartir información y debatir
